幸福是什么？是自己的一次做饭。
今天，我看见妈妈在左手拿锅，右手拿铲的做饭，仔细一看，原来是在煎手抓饼，步骤看似简单，但实际来讲，有点危险。
后来，妈妈手抓饼做好了，我跟她说：“妈妈，我也要做。”她点点头答应了。她把步骤的来龙去脉清晰、简单地跟我说了一遍，便开始了实践活动：第一次，我先把手抓饼煎了一面，心中就想：原来手抓饼就这么简单，我做一百个都……话还没说完，我的煎饼就因为我的一铲，被我铲到了地上，我真是自吹自擂。
许多遍之后，尽管有许多挫折和困难，我也是勉勉强强做好了。我自己尝了一下，呸！这东西比猪饲料还难吃，“what？就东西煎都没煎熟，真是火冒十丈！”我使劲踩了一下地板，被这死东西气得面红耳赤，鼻梁都歪了。“喂！楼上那个丫头片子，你再踩我就告房东了，听见没有！”第三层的人用男高音对我吼道。
这一吼我终于清醒了过来，我下定决心，要继续练习。30分钟后，我的手抓饼起锅了！来，饼见不平吃一口，嘛真香！现在我终于满意了。
对我而言幸福是寒冬里的一个太阳，是黑暗里的一束光，是云雾中的一盏灯，是夜空中的萤火虫，是锅里的一个手抓饼！今天百折不挠的我终于会做手抓饼了。
