寒假的一天，正当我无所事事时，妈妈说：“子政，我们一起来做饭吧！”我一听这句话，顿时两眼发亮，高兴得一蹦三尺高。
于是，我跟着妈妈来到厨房。我们商议了一番，最终决定从西红柿炒鸡蛋入手。可爱的西红柿被我放在水龙头下舒舒服服地洗了个澡，然后就要被我大卸八块了。我虽然看了很多次妈妈切菜，可毕竟这是我第一次拿刀，心里不免有些害怕，一只手轻轻地拿着刀把的尾端，另一只手藏在身后，生怕被锋利的刀刃误伤。我闭上眼睛一切，只听见“噗”的一声，以为我的手被切破了。我飞快地逃出了厨房，嘴里还哇哇叫着，过了一会儿，发现手完好无损，才又踏进了厨房。妈妈看着我演出的这一场戏，哭笑不得地告诉我拿刀和切菜的要领。我这才把西红柿切好了。这真是切菜惊魂啊！
开始炒菜了！首先要点火。虽然妈妈告诉我点火并不可怕，还给我做了几次示范，但我
还是站得远远的，伸长手，快速把开关一扭，准备逃跑。可回头一看，火呢？竟然没有点着！第二次，我强迫自己沉下心，慢慢扭动开关，火还是没有燃烧起来。
这时妈妈告诉我，如果打开开关，火没有燃烧起来，不及时关闭开关的话很可能会煤气中毒。我一听这话，心中比原来更恐惧了，连忙关上打火灶，说什么也不肯再靠近了。见妈妈笑我是胆小鬼，我一气之下长按开关并快速旋转，“砰”，火竟然给点燃了。
我往锅里倒了一点油，开始炒菜了。当我打算把西红柿倒进锅里时，心里又犯嘀咕了：如果就这样倒进去，锅里的油会不会溅起来烫到我的手呢？我正犹豫不决时妈妈催促我赶快倒。我心一横倒了下去，只听见“哗”的一声，吓得我差点把盘子扔了出去。
