大家猜猜我最爱吃的美味是什么?可乐鸡翅、红烧肉、羊肉串?都不是,其实,我最爱吃的是妈妈经常做的披萨。
披萨十分美味,当然食物也非常丰富。金黄酥脆的面皮抹上一层鲜红的番茄酱,再打上一层如奶昔般的奶酪,青红椒与火腿肠、培根、洋葱散落其间,让人看起来就食欲大增!
做法也简单易学:先打两个鸡蛋,面粉,牛奶一并放进器皿中,盐少许,搅成浓糊状备用。半个洋葱、火腿肠、青红椒、培根切丁,
放进锅中炒熟后放进碟子里。把平底锅加热,抹上黄油,把面糊倒上,大火两分钟后把面皮翻过来,关火。上面涂一层番茄酱,撒上奶酪丁。把炒好的青红椒洋葱等均匀撒上,然后大火烧上两分钟(加盖),改小火三分钟,揭开锅便是香浓可口的披萨。
一口咬,香、甜、酸、酥在舌尖纵横交错。每一口都会吃到又酸又甜的番茄酱和奶酪,当然,香味扑鼻也少不了黄油和牛奶的功劳。
披萨色香味俱全,更少不了爱的味道!