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我跟妈妈学炒菜

星期天的早晨,我刚醒来就听到外面传来“叮叮当当”的声音,我睁开睡眼惺忪的双眼,打了个哈欠,穿着拖鞋“吧嗒吧嗒”地朝客厅走去,呀,原来是妈妈正在烧菜呢,真是一首美妙的锅碗瓢盆交响曲!

只见妈妈左手扶锅,右手握铲,正在为我们准备丰盛的饭菜;看着满桌的食材,我也来了兴趣,央求妈妈让我也试试。妈妈想了想,答应让我做一个西红柿炒鸡蛋,哦耶!

首先,我左手拿着西红柿,右手拿着菜刀,在妈妈的帮助下,一点点小心翼翼地切着,菜板发出了“咚咚”地声音;接着我拿起鸡蛋,在桌边轻轻地敲了一下,“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,于是我两手拿着鸡蛋裂缝的地方,稍稍一用力把它掰开,只听“哗啦”一下,蛋清和蛋黄流到了碗里,我拿起筷子,学着妈妈的样子开始搅鸡蛋。筷子敲击在碗边,发出了“当当”的清脆声,“哎呀”,我因为用力过猛,蛋液一下子跑到了碗外面。妈妈赶快过来,告诉我如何用力,

妈妈的指导下,我的水平越来越高了,蛋液在一阵轻快的“哒哒哒哒”声中完成了。

接着我在锅中放入一点油,等油烧热了,我手忙脚乱地把西红柿扔到锅里,只听到“滋拉”一声,一阵烟冒了出来,我吓了一大跳,往后猛地一缩,脑袋差点磕到墙上,妈妈急忙扶着我的手,轻轻地带着我翻炒西红柿,慢慢地我就不怕了,西红柿在锅里“滋滋”地跳着舞;接着我又把鸡蛋轻轻地倒进去,妈妈帮我加了盐、糖和醋,只见每一块西红柿都找到了自己的舞伴,在锅里尽情地舒展身躯,跳起了欢乐的舞蹈!关火、装盘,一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了,爸爸妈妈吃了我烧的菜,都高兴地竖起大拇指,啧啧称赞,直夸我是厨艺小能手呢!

通过这次做饭的经历,我不仅尝到了成功的喜悦,知道了“一份耕耘一份收获”的道理,更加理解了妈妈平时照顾我们有多辛苦,以后我一定要多帮妈妈分担家务,做更多力所能及的事,让妈妈的华发晚点长出!

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