俗话说“好受不如躺着，好吃不过饺子”。都说北方人做的饺子好吃，我家的饺子也不赖。
今天早上，我家冰箱里的饺子吃光了，可我还想吃，爸爸立刻说：“那我们今天下午就自己做饺子皮吧！”爸爸早就想着自己做饺子皮了。“那就太棒了！”全家一致同意。
我从揉好的大面团里抓了一把面团用擀面杖擀啊擀。因为嫌太慢，我就用手按了起来，面团上全市巴掌印。我又看了看面团，已经像是一张饺子
皮了，可我还是不满意。我就开始用手拉面皮，拉了它将破未破的样子！我端详了一下我的作品，心满意足地让妈妈包。
当包了十几个的时候，妈妈说了一句：“这饺子的味道一定很好！”一下子把我肚子里的虫勾起来了。我就一个劲地求妈妈先烤几只呗，妈妈马上同意了。
金灿灿的烤饺出炉啦！那香味扑鼻而来。我“啊呜”一口咬下去，很好吃，简直是外酥里嫩。我一口气把一盘饺子吃完了。
今天吃完后我的晚饭就不用盛了，因为那几只饺子实在是太大了。
