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第一次学做饭

那天,妈妈一边在电机上赶着做缝纫活一边问我:晚上吃什么饭?我边看电视边习惯性的回答:稀饭!当看到电视里的小朋友和漂亮阿姨一起做美味的水果沙拉时,就有点冲动,突然想自己动手学做饭。

我爱喝稀饭,那就学熬稀粥吧!我把这个想法告诉了妈妈妈妈也很开心。

我先用量米杯舀一杯米,请教妈妈够不够,妈妈说三个人有点少,让我再舀半杯。淘好米,再请教妈妈锅里需要添多少水合适,妈妈又给我指了指位置。

我把锅置在电兹炉上,打开开关,把锅盖盖上。过一会儿,锅上面冒“白烟”了,我忙去告诉妈妈。这次妈妈和我一起走到锅跟前,打开盖,把饭勺倒扣着,在锅底来回的轻轻地搅着,说米都粘锅底了,一般要等锅里的水滚开了才能下米。然后一定要搅一搅,防止米粒粘锅;如果是冷水下米,更要勤搅动。妈妈还特别叮咛,如果锅开了,打开盖后,千万不能把头伸到锅的上端,那样不注意会烫伤脸儿的;而且不能把锅盖盖得太严,那样就会像小河的水泛滥一样,溢出锅。

我将妈妈的话紧记在心。

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