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奇特的芹菜

一上课,老师就从一个蓝色的盆子里拿出了一把蔬菜。班级里一下就议论纷纷,有的说是“芹菜”,有的说是“菠菜”,还有的人说是“青菜“”。

老师请了几位同学上台,闻了闻。有位同学说:“这菜的味道有点刺鼻。”一位同学反对说:“不对,菜的味道很好闻。”还有同学说:“这菜的香味儿无法形容。”老师说:“我就不卖关子啦,这个菜就是芹菜。”

芹菜可以说是蔬菜里长得最苗条的,它的根很有意思,主根是直的,仔细看还稍稍有点弯。呈淡土黄色。根部下尖上粗,根上还长了许多细毛,也就是根须。根的最低端是尖尖的,细细的,弯弯的。这就可以联想到,也许是土里有一些小石子,芹菜的根要去吸收养分,就绕开了这些小石子,向旁边有养分

的地方弯曲延伸,根也就长成这个样子了。

芹菜的茎很奇特。它上粗下细,摸一摸,很粗糙,而且内凹外凸。老师请任然同学芹菜的茎的内侧凹槽里倒水,果然菜茎的凹槽里就成了一条小沟,水也不会漏下来。

如果用手去折断芹菜的茎,结果把芹菜茎折断了,之后就会看见许许多多的细丝连着菜茎。数一数,细丝有七根呢!

芹菜的叶子很美妙,它的形状很奇妙。有人说像枫叶,有人说像扇子,有人说像三叶草,有人说像银杏叶,还有的人说像鸡爪。叶子的边缘呈锯齿形状,更奇妙的是它没有一片是枯叶,也没有被虫咬过的叶子,那是因为芹菜身上有一股很奇妙很奇妙的药物味。

芹菜不仅可以做中药药草,还可以做成美味的佳肴奇特的芹菜

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