茶艺是中国传统文化之一,它经历了古老沧桑的历史和岁月,给人们留下了无数的诗篇和宝藏。你想知道更多关于茶的故事吗?那就赶快跟我一起走进今天的茶艺大课堂吧!
在很久很久以前,有一个叫神农的人,为了救助天下苍生,走遍全国各地亲自品尝草药。一日,神农因为吃了许多有毒的草药躺在树下奄奄一息。突然他看到树下落了许多的小树叶,神农习惯性的捡起来放到嘴里咀嚼,顿时感到清爽无比。于是神农就把这种叶子的功效告诉了人们,并且给它起了个名字叫“茶”,就是人在草木间的意思。这就是神农尝百草的故事,有趣吧?
你知道吗?茶可以分为六大类:绿茶,白茶、青茶、黄茶、黑茶、红茶。到这里,很多同学要问我了,茶的颜色不是绿色的吗?怎么出现了这么多颜色?
其实这六大茶类是按照发酵度和生产工艺来分的,是不是很神奇?
当然,茶艺中还有很多的小知识,比如什么季节喝什么茶更有益于养生。比如,什么茶用什么样的器皿,什么的水温来冲泡都是有讲究的。问一下,你知道冬天最适合喝什么茶吗?哈哈!快来问我吧!
讲完了小知识,我们就要进行实践品茶了。老师动作优美的把茶叶放进盖碗里,高高的提起水壶冲泡茶叶。我看到一片片可爱的叶子在碗中快速旋转着,好像一个个身姿优美的小仙女在翩然起舞。很快,第一泡茶叶就冲好了,老师用公道杯给我们一个个分茶。我深深嗅了一口茶香,然后开始慢慢品茶——苦尽甘来的感觉真是让人神清气爽啊!
怎么样?你想不想尝一尝热腾腾的“仙茶”呢?那就跟我们一起来体会茶艺之美吧?