很多人就知道东坡肉，西湖醋鱼，叫花鸡等杭帮菜，但对杭州的一些小吃可就不大清楚了。杭州的小吃那也是五花八门，但有一样也许你就不知道，具体是什么呢？就是葱包烩！
到哪里才能吃到地地道道的葱包烩呢？那只能走走杭城的大街小巷了。据说在隐蔽的小巷里，那味道才够正宗。找不到也没关系，妈妈说有一个地方一定有，那就是古色古香的河坊街，那里一定可以让你过过嘴瘾。
穿过绿色成荫的南山路，来到热闹非凡的河坊街。琳琅满目的商品，熙熙攘攘的人群，还夹杂着一些商家卖力地吆喝声，这些都没能吸引我，各种小吃倒是让我垂涎三尺。
“杭州小吃葱包烩啦，快来瞧瞧”随着一声吆喝声，我直奔过去，那里三三
两两地围了一些人，卖葱包烩的小哥一边吆喝一边不停地招呼着，“慢慢来，慢慢来，一会儿就好！”不知谁说了一句：中间这只是根油条啊。小哥一听，一本正经地解释道：“这不是油条，是秦桧，所以我要用铲子用力压压压！“还有这回事！那油条是秦桧，那里面的葱是什么呢？甜面酱、辣酱又是什么呢？”看着小哥在那用力劲儿，嘴里还含糊不清的说着一些话，葱包烩也发出“哧哧”地声音，两面金黄金黄了……终于涂上了甜面酱放到纸袋里递了过来，满足了我那不受控制的小嘴，瞧！热气直往上冒，香味扑鼻，我迫不及待咬了一口，嚼了嚼，咂咂嘴，“啊！真好吃啊！”
为啥叫“葱包烩”呢？留个悬念考考各位。
杭州的小吃是数不胜数的，若真想吃出一个最爱的味儿，那你还真得费点功夫尝尝啦！
