“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，在杭州的春节中，虽然不能放烟花点爆竹，但也别有一番风味。
红色的春节，团圆的春节。在外打拼的人们，就算赶上三天三夜的路，也要回家过年，每年的春节我们都要吃团圆饭，吃饭的桌子是圆的，盘子也是圆的……年夜饭上处处都象征着团圆。
吃年夜饭，拿红包，看春晚，守岁，这是家家过年都有的。我家的春节就有一项特别的节目，大家猜猜是什么？那就是一家人在一起包包子，妈妈是总指挥和技术指导，奶奶负责洗菜，外婆负责切菜和调馅，爸爸负责揉面，外公负责擀皮，我是全场小助手，摄影师、传菜员、品尝师……忙得不亦乐乎。准备工作就绪，最后的环节就是大家围在一起包包子。我看妈妈包包子，左一折，右一折，灵活又迅速，一个有十八个褶子的包子，很快就呈现在我的面前。
看着妈妈包得容易，我便摩拳擦掌的也想来试试，学着妈妈的样子，先往面皮中间放一勺馅料，然后沿着面皮的边缘左一折，右一折，呀！馅料怎么都掉出来了，包子的口子也收不住，最后勉强出来的成品真是“惨不忍睹”，就是
一个四不像。妈妈看见后就笑着对我说：“甜甜包的是创新包子，太好玩了，说着，妈妈便拿起一张面皮，我来教你怎么包”，于是，我连忙也拿起一张面皮，先往面皮中间放少量的馅，然后在捏褶子的时候，妈妈教我了诀窍，一边折一边要往上提，另一只手把馅料轻轻地往里扣，不一会了崭新的一个包子就包好了，在妈妈的指导下，果然大有进步。
在大家通力合作下，不一会儿，菜包子和肉包子就都包好了，一个个整整齐齐的码放在蒸笼屉上，就像一个个白白胖胖的娃娃，可爱极了。包子需要醒发后才能入锅蒸，我们一边看着春晚，一边磕着瓜子，很快包子就醒发好了。水开后15分钟，打开盖子的那一瞬间，包子们都来了个集体大变样，原来的包子宝宝都成了大胖子。看着这香喷喷的包子，我的口水早就“飞流直下三千尺”，迫不及待地拿起一个一口咬了下去，好烫，好烫，烫得舌头直打滚。皮薄馅多，面皮筋道，馅料鲜美，吃得我满嘴流油，我赶忙竖起大拇指。
这就是我家的春节，一个充满欢乐，充满喜悦，充满爱的节日。它总是令我陶醉，令我激动，令我向往。
