快好知 kuaihz

学做菜

今天,我跟妈妈学做了一道菜--西红柿炒鸡蛋。

首先,准备食材,西红柿、鸡蛋。接下来,我就要切菜了,开始我还不会握刀,妈妈就教我,妈妈说:“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了,你连握刀还不会呢,没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话,我心里久久不能平静,心想:小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了,准备打鸡蛋,我心里暗暗想:太好了,打鸡蛋可是我的强项,这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然,我把鸡蛋打的很好,心里很高兴。鸡蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是万事俱备,只需炒菜。

妈妈教我炒菜,首先在锅里倒上一勺油,当时我还有些害怕,害怕锅下面的火苗会窜到我身上,但勇敢永远战胜胆怯,我先炒的是鸡蛋,那炒鸡蛋的姿势就像厨师一

样,有模有样的。然后,就是炒西红柿妈妈告诉我:“西红柿得前后左右的翻炒一下,放上盐以后更得这样,否则味道就是有咸有淡,这样就不好吃了”。我想:炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项,那我更应该细心的做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜,撒上盐,继续炒,看着西红柿快熟了,就依次将鸡蛋和蒜放入锅中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盘子里,先尝了一口,味道真不错,我对妈妈说:“妈妈,你快看,西红柿炒鸡蛋大功告成了,您快尝尝”,妈妈尝了以后,也觉得味道不错,夸我做的很好。

这道西红柿炒鸡蛋,表面看似简单,但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全,我以后还要多尝试,希望能更上一层楼。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:学做菜  做菜  做菜词条  学做菜词条  
六年级作文

 偷玩电脑

玩电脑,应该是每一个小孩都梦寐以求的事了吧!当然,我也不例外,在我三年级时还偷玩过电脑呢!那天,爸爸妈妈在睡觉。爸爸的呼噜打得震天响,就差把房顶掀翻了。而我,就...(展开)

六年级作文

 做好每件事

“子晴,练琴啦!”妈妈的叫唤声传入耳朵,透着催促。我只好溜进书房,心中像堵了一块石头,不情愿地掀开了钢琴盖。时间总是淘气得像个孩子,你越希望他走快点,他就偏偏像...(展开)

六年级作文

 家乡的春节

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”时光飞逝,我们又迎来了一个辞旧迎新的日子——春节。在这一节日里,到处这洋溢着喜庆的气氛。腊七腊八,家乡桂平却不像北京那样熬腊...(展开)