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小笼包

常听左邻右舍说小笼包美味可口,但我从没吃过小笼包,也不知道是啥味道。一次偶然的机会,妈妈带我去吃小笼包,让我长长见识,一饱口福。

妈妈带我来到一家小笼包子店,这家店是夫妻俩人经营的,生意十分红火。刚走进店内,我就闻到了香喷喷的小笼包子散发出来的香味。我和妈妈找了个位置坐了下来,小笼包子还没煮好,散发出来的香气就熏得我如痴如醉,直流口水。

终于上桌了!小笼包一般都是十个一笼,个个都白生生的,皮薄薄的,呈半透明状,晶莹透黄。小笼包子小巧玲,形似宝塔,“宝塔”上的一阵阵香气随风四溢,让我舍不得吃。

刚夹起一个“小胖墩”,它就调皮地反抗起来——“溜”进了碗

里。肚子正咕咕叫的我,吸取了教训,小心翼翼地夹起“溜”掉的那个“小胖墩”。嘿嘿,这次不可能再让你溜掉了。我轻轻地咬了一口,小笼包里的汁水就像一股甘冽的清泉一样向我嘴里喷涌。仔细回味一下,味道棒极了!

第一笼小笼包一会儿就吃完了,妈妈又买了一笼,但是已经没有现货了,店主只好再做。我站在店主旁边,看看店主是怎么做的。只见店主拿来一团面,取下一小块,再用擀面杖碾一下,然后包馅儿,最后放进蒸笼中,好吃美味的小笼包就完成了。这一笼吃完以后,我和妈妈开开心心地回家了。

这次品尝小笼包,我知道了制作小笼包的过程,还品尝了美味的小笼包。这小笼包真不愧“美味可口”啊!

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