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紫甘蓝实验

“哇!太神奇了!”从我们班传来一阵惊叹声,我们在做什么呢?哈哈,我们正在做有关颜色的实验呢!

今天刚上课,老师神神秘秘地拿着一杯紫色不明液体、一些白色粉末、两个杯子和已经被切好的柠檬。看到这些,几个男同学跑上前,围住了操作台,疑惑不解地问:“老师,这是什么东西?”老师只是笑而不语,我心想:老师的葫芦里卖的什么药啊?

老师并没有解答我们的疑惑,而是让我们闻了闻液体,一股难闻的臭味扑面而来,我皱了皱眉头,心想:这什么东西?这么难闻,怎么做实验呢?实验开始了,老师首先拿起一个塑料杯,往里倒了一些紫色液体,大约三分之一,然后拿起一个柠檬,慢慢地往里面挤了几滴。起初,杯子里的紫色液体就像拥抱自己的孩子,把柠檬汁紧紧地拥在怀里。过了一会儿,紫色液体明显发生了变化,杯子底部的液体

逐渐变成了玫红色。同学们都“哇”的一声,七嘴八舌地讨论起来,老师说:“实验还没做完呢。”于是,同学们齐齐地望着老师手中的杯子,只见,老师轻轻摇了摇杯子,紫色液体全变成了红色,看着像一枚炸弹抛向了我们,教室瞬间炸开了锅。

第二轮实验开始了,与先前一样,拿出一个杯子,倒入紫色液体,不过不同的是,这次老师加入的是白色粉末。老师伸出右手的大拇指和食指夹了一点放入杯中,粉末很快沉入底了杯师,老师又轻轻摇了摇杯子,杯子里的液体慢慢变成了蓝色。我们都疑惑不解,老师为我们解答了疑问。原来,这杯紫色液体是紫甘蓝汁,白色粉末是小苏打。紫甘蓝汁中有一种紫色物质,它遇到酸性的柠檬汁就变成了玫红色;遇到碱就性的小苏打就变成了蓝色。

生活中还有许多关于化学原理的事物,我们要努力发现生活中的奥秘。

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