童年如一块调色板，可以调绘出生活的喜怒哀乐；调出快乐的五彩缤纷……要让我说一件难忘而又快乐的事，那就是我第一次成功——包饺子。
记得那是春节的一天，我和妈妈上街买了晚上团圆饭的菜，我偷偷地瞄了一眼，“哇塞，有好多的肉啊“我心想晚上可以大吃一顿了。一到家，妈妈就奔进了厨房，妈妈一会儿洗菜，一会儿切菜……过了很久，她终于把该洗的菜，切的菜做完了，只见妈妈拿来两个盆，一个里面装的全是肉，还一个里面都是芹菜，还有很多的饺子馅。妈妈一个人肯定是包不完的，我看出了妈妈的心思，便对妈妈说：“我来包吧。”可是妈妈却用质疑的言语对我说：“你行吗？”我很生气心想：“就会瞧不起小孩！”我对妈妈说：“我偏偏要包几个像样的给你看！
”我洗了洗手，袖子一提，准备大干一场。
既然是跟妈妈赌气，我就自然不能向妈妈请求，于是，我便在一旁先看着妈妈包：先用筷子弄一些馅在饺子皮上面，然后抹一些水在皮的一周，最后封口就行了。我心想：”这还不简单，以我聪明的才智，肯定一次就会！于是我便动手了。
我像模像样地拿起饺皮，像妈妈那样用手沾一些水在饺皮周围，我心想：“才弄这么一点太少了！”于是我就弄了一大团馅，可谁知饺子皮的“内存量”太少了。根本合不上，我挑掉了好多的饺子馅才合上了。第二次我吸取了教训，结果馅又太少了，包的扁扁的，第三次我结合前两次的失败，终于好了，我成功的包好了第一个饺子。
虽然我现在包饺子已经很利索了，但我知道了没有失败就没有成功。
来源公众号：浅尝辄止、365在线学堂
