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我和小总(十三)惟将终夜长开眼

(十三)唯将终夜长开眼

晚饭时,煮了一大海碗的面条,端出门,坐在大伯家的庭院里,吃乘凉夜饭。

小侄子见了,拿着筷子冲过来,也要吃面条,一边吃又一边夸奖:“还是叔叔煮的面条好吃!我本来都不要吃面条的,只有吃了叔叔的面条,才感觉面条是非常好吃的饭!”

我听了得意,说:“竟然也还真有人会说我煮的面条好吃,太开心了。”

小侄子吃着面条又问我:“叔叔,难道以前也有人说你煮的面条好吃吗?”

我笑着回答:“有啊,当年还在外租房打工的时候,就有个哥们常常来吃我煮的面条,就说我的面条,确实是不错的。”

如此自夸,小侄子就特天真地问我:“那叔叔你怎么不去开面馆?”

就好像当年小总在我面前提:“哥们,咱俩要是真混不下去了,要不就一起去开个面馆吧,你去煮面条卖,我去洗碗端盘子,生意指不定还真能红火。”

我看着他捧着个大海碗,一边吃着,一边幻想起来,说:“小总啊,我煮来煮去就这么一种咸菜豆腐面,而且还是用电饭煲煮的,顶多是有时切了几片香肠肉放里面,真的有这么好吃吗?”

“真得啊!哥们我从不说假话,你煮的面条,确实不错。俗话说,煮面靠面汤,一碗面的汤煮的好,那这碗面往往就好吃,可一碗面的汤若是难吃了,那这碗面基本是卖不出去的。”

这话我深深记在了脑子里,此后若是小总又想吃面,我就想方设法地去熬汤,有时是拿肉骨头熬汤,有时就用鸡肉来熬汤,当然,考虑到经济成本问题,绝多数时候,我就用马铃薯来熬汤了。

在向南的窗口摆一张小桌子,因为树木浓郁,所以晚风落到屋子里,都带着树影斑驳,和小总坐在桌子两旁,一人一碗面,开始讲述世间种种事,古往今来,无所不谈。

他说:“你煮的酸菜都打哪儿来的?竟这么好吃。”

我回答:“就当地的老太婆那儿买来的,但你不觉得,这儿的白豆腐更加好吃吗?香嫩滑口,感觉一不小心,就要从牙齿间逃出去。”

“好吧,既然这样,那咱们做个交易吧。”

“好吧,既然这样,那就听你的吧,咱们做交易。”

于是乎,等到我满碗面条都吃完了,就剩了铺满碗底的酸菜,传给小总,小总则把他的碗给我,白嫩嫩的,好一大碗豆腐啊!

吃饱了,彼此把碗往旁一搁,就开始畅聊人生,从黄昏说起,归鸟啼鸣,直到更深夜半,月色透过窗旁的树木,筛洒而落一地的月光,在我的脸上,在他的身上,月光西斜,两个人仿佛就在这儿,等待着时间的凝滞。

小总去我老家玩,我特地去菜市场买了熟牛肉,切成条儿,放到面条里。

熟牛肉、香喷喷,是小总的最爱了。

我眼看着小总吃面,紧张急了,赶忙问他:“怎么样?这牛肉你喜欢吃不?”

小总看看我,说:“我也不知道为什么,牛肉虽然好吃,我也喜欢吃,但总感觉吃不出你那个酸菜豆腐面的味道了,其实我最喜欢吃你煮的酸菜豆腐面了。”

我赶忙说:“可那时候,咱们连味精都没有,就纯粹洒了些盐巴,而且还是直接电饭煲煮的,只能是水煮面条,没有猪油没有任何油水。”

“但是,我就是忘不了你那时候煮的面条,就是好吃,感觉比这些牛肉面有滋味多了。”

我黯然,真是天作孽啊,那时候的电饭煲后来自杀了,我也只能遗弃在那座城市,而那里的酸菜和豆腐,都是我们老家所没有的,我又怎么可能做出原汁原味的面条呢?

小总安慰我:“没事儿,我就随便说说而已,挑剔几句,其实你煮的面条还是很好吃的嘛,至少不输给外头那些所谓啥啥面馆的,我喜欢吃。”

去小总老家,小总帮我订好了所有来回的车票,包括在当地的长途客车,下车了,他接过我的背包,就说:“兄弟,累坏了吧,辛苦你了,赶快去我家吧,我已经把晚饭做得差不多了。”

到了小总家,跟他父母一起吃饭,打过招呼,坐了片刻,饭菜端齐,突然,电风扇罢工了,油烟机歇菜了,电视机黑屏了,整个屋子一下子安静了。

“妈的,这鬼东西,早不停电、晚不停电,就偏偏在这时候,停电了。”小总的声音。

我笑了,说:“知道哥们我要来了,所以特意给我举办烛光晚餐啊,太浪漫了,哥们我喜欢。”

小总走过来,对我嘿嘿的抱歉笑,“兄弟,对不住啊,第一次来我家,就出了这样的事,穷山恶水的地方,也实在是没办法。”

我拉下了脸,说:“穷山恶水出刁民,怪不得你那么不懂浪漫情调。”

小总笑了,我也笑了,搬来凳子就坐下吃饭。

他妹妹问:“小总,这是你读书时候的朋友吗?”

小总直截了当地回答:“不是,他是我兄弟,最最好的哥们。”

我听了,心里一乐。

可能是考虑到我已经高度近视,近乎于半瞎了,所以我基本没有怎么夹菜,因为小总都已经把我的饭碗上堆满了各种菜,对我说:“这个我们这儿的海带丝,你尝尝。空心菜是你爱吃的啊,很新鲜,很嫩,多夹几筷子,对了,排骨肉吃几块,尝尝我的手艺看——”

我忙不停歇地吃菜,都来不及和他父母搭话,只能一个劲地嚼碎、吞下。

感觉自己真得成了猪,像是被圈养了,但,心里总是满满的富足。

饭后,小总带我去山村里游玩,我坐在他的身后,他开着电瓶车,黑暗里,我把头倚靠在他的肩膀上,暖暖的,挺安稳,我说:“能吃到你亲手做的菜,我就很满足了,其实,我不在意你到底是做了什么菜。”

“那怎么行,咱们这地儿虽然是山沟沟,但好歹还是热情好客的,你来了,当然得好好招待。”

“哈哈,果然是一方水土一方人,这儿的山水钟灵毓秀,得日月精华,地灵了,人当然也是俊杰,尤其是你这样的青年栋梁啊,我当初一眼就看出来你绝非池中之物,果然——”

“得得得,你就别再捧我了,我怕站得太高,摔下来,那样疼。”小总笑着打断了我的长篇大论。

“哈哈!我就是实话实说嘛,又不是虚言欺骗。”

在黑幽幽的深山里行,小总忽而说:“其实这次回家,我也觉得,我的家乡确实挺好的,山清水秀,我想,再待个一两年,就回老家这吧,不想再在外头闯荡了。”

我心头一紧,若是小总真得回了老家,那咱俩天南地北,相差八百公里,那岂非此生都只能数年才见一次面,这,让我顿时有了感伤,但,想了想,我说:“也确实啊,回家也好,外头的日子,风风雨雨的,也确实不容易,回家安安稳稳,一辈子,也算平凡如意了。”

“是啊,以后回这里,再在县城里娶个媳妇,平时在老家的山里住住,比你们那还能长寿不少。”

提起这,我就难过,把头靠在他肩膀上,不想说话。

浮浮沉沉,过了几条山路,小总问我:“你怎么了,突然就不说话了?难不成是怕了?”

我笑了笑,回答:“我只是忽然想起了唐人元稹的那首诗,他妻子活着时,他潦倒落魄,妻子为他卖嫁妆、买酒喝,等他官至宰相,年收入逾十万,家中满是奴仆,他妻子却不再了,因此他怀念过往之日,怀念贫苦之时,好歹,还有那个人在身旁。”

小总似懂非懂,说:“这个啊,我记得呢,好像是说‘唯将终夜长开眼,报答平生未展眉’,是这个吧,唉,都是可怜人。”

山风冷,山深幽幽,我怕,下意识地拉紧了小总的衣服,贴在了他的后背。

这样的日子,我知道,是不能长久的,他很快就要成婚的了。

                                                          2014-07-31凌晨

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