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清水白菜汤

      每一次回到家,如果在客厅中找不到她,他就会直接往厨房走去,每次都肯定在厨房。基本上,饭已经煮好,菜也已经切好,就等着他回来下锅了。她一会儿的时间就能够做出几道精致的小菜,然而,他却唯独最爱喝她做的那道清水白菜汤

      他曾经说过,她是天底下最会熬汤的女人,然而,那一碗清水白菜汤,正是她的拿手好戏。

      从厨房出来,他已经洗过手,坐在餐桌前。她迅速的端上来两碗饭,几碟小菜,他在外面应酬多,回到家中最喜欢吃一些家常小菜

      最后,她总是会端来一只小瓦罐,里面有红有绿有白,,好看得很,她舀出一小碗,放在他的面前。清清的汤色,上面是几片青菜、几块小块豆腐和几粒枸杞。但是,这几样常见的东西熬出来的汤却是美味无比。

      他总是迫不及待的拿起汤勺,放进嘴里一口,闭上双眼,仔细的品尝着其中的美味,清、香、甘、滑......依次在舌上绽放,感觉人的全部器官都被这一小口汤滋润过了。

      真是好汤,极佳的好汤,他连着喝了三碗。然后才饶有余味的就着菜把饭吃下去。她就像是一位慈祥的母亲看着儿子吃饭一样,笑吟吟的看着他吃完,然后才去收拾碗筷。

      他们的家让许多人羡慕,他本来是一个机关的干部,后来下了海,几年的奋斗之后,变成了四有新人:有钱、有房、有车、有型。她是他的大学同学,当年可是校花一枚,即使现在也一样的清新可人。结婚十二年了,女儿都已经八岁了,很少有人看见过他们吵架。

      雪儿的出现是谁也没有料到的,他在一次宴会上偶尔认识了雪儿,他比她整整小了一轮,刚刚大学毕业,人也长得美丽动人,又才华横溢,更加吸引他的是——她不是那种见钱眼开的女生,即使雪儿后来主动接近他,他也还是这么认为。

     一开始,他并没有动心,他知道自己已经过了那种见到漂亮女生就想追的年纪了,更何况是家里已经有了贤妻。但是,雪儿实在是让人无法抗拒,她有着十足的魅力,而不是让人感到恶心的诱惑力。她就像一只漂亮又易碎的陶瓷娃娃,如果呵护不当,就会摔得粉碎。对于这个瓷娃娃,他先是抱着欣赏的态度,可是,在不知不觉中就发展到了放不下的地步。

      和雪儿好上之后,他就经常不回家吃晚饭了,有时候夜不归宿。她打电话问,他总是说实在是太忙了,赶不回来。偶然回家,也变得沉默寡言了,只是对她的清水白菜汤依然青睐。其实,她从他的眼神和表情中也能够看出来发生了什么事情,不是说女人是天底下最敏感的生物吗?这种事情又怎么可能瞒过她?但是,她却从来不问他在哪里,或是在干什么。

      他沉浸在新鲜的爱情和疯狂中无法自拔,几个月的时间过得很快。他还是经常晚归或则不归,她还是从来不问他。

      雪儿的确是个很与众不同的女人,很令他着迷。他们之间如果说有什么不开心,也只是发生在一个细微的事情上——吃饭。他的朋友很多,不敢带她到外面吃,雪儿不会做饭,也不肯学,他们就只好叫外卖。

      渐渐地,他发现吃饭成了一个苦差事,外卖不是一般性的难吃,米饭不够软也不够香,菜不够味、没有感觉,特别是汤,最令他头痛。他有胃病,饭菜不合口就会不舒服,长期吃外卖无疑是要了他的命。他开始想念起一碗又香又软的米饭,更加思念那一碗令他浑身舒服的清水白菜汤

      终于有一天,他忍不住对雪儿抱怨了一番,还给她iangle妻子的那一灌清水白菜汤

      感情一旦出现了裂缝就很难弥补。此后,她们常常会因为吃饭的事情而吵架,雪儿不明白了,一碗汤有什么好怀念的?

      雪儿偷偷地去了趟他家,是他妻子开的门,雪儿很大方的说:“我叫雪儿,是你丈夫的朋友。”

      刚开始,她还一愣,随后便明白了过来,客气的请雪儿进来坐。雪儿开山见门的说:“我今天来是想尝尝你做的那碗清水白菜汤,我总是听他夸你最简单的菜都能够做出最美味的味道,尤其是汤做得最好。”

      她并没有多说什么,转身去了厨房,回来时手中端了一罐汤,给雪儿盛了一碗。

      雪儿双手接过,看了一眼,红青白,甚是不错。她喝了一口,脸上的表情逐渐显得不自然起来,睁大了双眼,说:“这就是清水白菜汤?”

      她说:“是的。”

      雪儿毫不避讳的说:“你能够告诉我这需要怎么做吗?”

      她领雪儿去了厨房,平静的说:“做这个汤要准备很多东西:上等的排骨、火腿、嫩鸡、新鲜的虾、新鲜的笋、香菇,再加上一直阳澄湖大闸蟹。把这些材料都处理好之后,放进瓦罐,用文火炖三四个钟头,水一定要一次性加足,盐要少放,其他任何的调料都不放。汤熬好之后,把材料都捞出去,一点儿碎屑都不能够留,然后放火上温着,喝的时候,把豆腐和青菜放进去,它们能够把汤上面的油都吸走,颜色自然就好看得多。” 

      雪儿的小嘴早已张成了“o”字型,这就是所谓的清水白菜汤?一个女人要对一个男人有多么深的爱,才会如此用心的去为他做一碗这样的汤啊!

      “每天你都会为他做这样的一罐汤吗?”

      “对的,每天早上起来去买菜,然后上午慢慢准备食材,下午慢慢炖。”

      “他最近不是都.....?”雪儿的脸一红,不好意思的说。

      “嗯,但是说不定他哪天回来了,再说,我也习惯了这么做。”她停顿了一下,有些自言自语的说,“他整天那么辛苦,回家后总要让他喝一碗舒服的汤。”

      就在这一瞬间,雪儿看这个女人的眼神中充满了敬佩,她无法像眼前的这个女人一样去爱他。雪儿悄悄的离开了他家。

      他再次回到家是10天后,客厅中并没有她的身影,他往厨房走去,果然她在厨房中,汤罐在煤气灶上,微微冒着热气。

      有点儿尴尬的问候之后,他坐在了餐桌前,她还没有把饭菜端上来,他就已经想象到自己的胃乐不可支了。

      她用一只大托盘把饭菜端了上来,两碗饭,两碟菜,一只小瓦罐,都是他朝思暮想的。他显得有些迫不及待,不用她动手,自己已经从瓦罐中盛了一小碗清水白菜汤。有红有绿有白,还是那么的熟悉,他急不可耐的喝了一口。可是,还没有咽下肚,他的脸色就变了。“这是什么汤?”他把嘴里的汤咽下去后,急急地问。他喝下肚的汤完全没有以前的感觉了,和那些街边小摊上的汤无差别。

      “清水白菜汤啊。”

      “怎么变得这么难喝?以前的汤不是这样子的。”他委屈的抗议。

      她连看都没有看他一眼,淡淡的说:“这是我雇的钟点工做的,我以后要出去工作,没有时间熬汤了。”

      他无言以对,默默地喝下了这碗难喝的清水白菜汤。他也终于明白,妻子是用心和爱在为他做汤,那种味道,是任何人都做不出来的。

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