文中图片来源 网络
作者丨不一
眼瞅着天气越来越热
分分钟入夏的节奏
路过超市
实在忍不住想要买支雪糕吃
结果刚冲到冰柜面前
我就傻眼了
“东北铁锅炖雪糕”
这是啥
“德式黑啤冰淇淋”
这又是啥
“大鱿鱼雪糕”
这又又是啥
“臭豆腐雪糕”
这尼玛又又又又又又是啥
今年的雪糕都这么狂野吗
去年风靡一时的咸蛋黄雪糕
这么快就被淘汰了吗
讲真
虽然现在雪糕的花样层出不穷
但对于很多人来说
最难忘的还是记忆里那些味道
今天，不妨跟随我们
一起回顾一下雪糕变迁史
「独占鳌头」
“美女牌”雪糕
1950年以前，上海海宁洋行推出的 美女牌雪糕一度垄断上海市场，口味也是多种多样：水果、赤豆、绿豆、奶油、可可......
光明冰砖
1950年以后，美女牌的垄断地位就被光明牌打破了。
光明牌冰砖、各式雪糕称霸上海，也成为无数人童年的记忆。
@文人假：光明牌奶砖是上海人民的哈根达斯，奶味非常浓郁，口感细腻。有人切块吃，有人放在碗里等它化成圆柱形再吃，有人浇雪碧或可乐吃，那是走在历史车轮前面的自制麦乐酷。
马头牌冰棒
对于很多江苏人来说，“马头牌冰棒”是夏天共同的记忆。
一到夏天，就有小贩骑着二八大单车，车后座上牢牢绑着一个小木箱子，吆喝着“冰棒------马头牌，马头牌——冰棒”。
桂花的三分、赤豆的四分、奶油的五分。买上一根，还舍不得几口吃掉，都是放进嘴里慢慢地舔。
马迭尔冰棍
在北方，朴实无华的马迭尔冰棍成为哈尔滨人的最爱，方方正正，吃到嘴里，但甜而不腻，冰中带香。
直到今天，到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫。
中街大果
沈阳孩子从小吃到大的雪糕，必提“中街大果”。
奶味醇香、个头很大，麻酱、冷狗、绿豆、小长白.....尤爱麻酱口味，一口咬下去，芝麻的醇香，浓浓的奶香交织在一起，甜甜冰冰的，那叫一个享受。
五羊雪糕
“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心！”
广州的小伙伴们还记得五羊雪糕的这句广告词吗？
香芋甜筒、红绿灯冰、飞鱼脆皮、莲花杯、红绿豆批……哪怕今天各色雪糕轮番登场，五羊雪糕依然是广州人夏天的重要组成部分。
北冰洋雪糕
提起北冰洋双棒雪糕，和北冰洋袋儿淋，老北京人应该不陌生。
看到那只憨态可掬的北极熊，便会发自内心的觉得：夏天来了。
「百花齐放」
七个小矮人雪糕
那是第一次知道：哟，雪糕还可以做成这样子呢！
五颜六色的小雪糕，一袋好几个，可以吃好久。
雪莲冰/可乐冰
可乐味的可乐冰和雪碧味的雪莲冰，这就是我们童年的“夏天快乐肥宅冰”。
赤豆雪糕
还记得小时候买的时候才2毛钱，前不久在超市看到，已经涨到了2块。
不过到现在，对于这个包装简单的雪糕，我依然喜欢的不得了。一口咬下去，满满的都是红小豆。
绿舌头
小时候谁没吃过一根绿舌头？
又黏又滑，从下舔到上面，舌头被染得绿绿的，舔够了还能回晃悠着玩。
小雪生
这才是最早的表情帝吧。
不到拆开包装的那一刻，你永远不知道自己会面临怎样一张脸。
天冰大果
有的地方也叫夏威夷，先拿着勺子把里面的奶油挖着吃掉，再举着啃外面的果味冰圈，有人还会把奶油吃掉，然后中间倒上饮料。
传了好久要复出，却一直没有等到它重现江湖。
菠萝喳喳
酸酸甜甜，菠萝味超级浓郁，总是会一直吸直到颜色都没了，然后开始大嚼冰渣子。
三色杯
有人一个颜色一个颜色的吃，也有人三种混在一起吃，印象中香芋味的总是格外浓郁。
讲真，虽然后来各种桶装冰淇凌层出不穷，但最怀念的竟还是拿着一根小木勺慢慢挖的三色杯。
大火炬
脆脆的蛋卷、香浓的奶油，大头上还淋了一层脆脆的巧克力。
因为价格不便宜，小时候每次看到吃大火炬的人，总是心生羡慕。等到现在能够自由去买大火炬时，冰柜里已经很难看到它的身影。
小布丁
纯纯的奶油做的小布丁，5毛钱一包，小小的一点，几乎两口就化在嘴里了，每次都回味着那点奶味。
蒙牛伊利PK场
伊利冰工厂 PK 蒙牛冰＋
伊利巧乐兹 PK 蒙牛随便
伊利香雪儿杯 PK 蒙牛香雪杯
......
怎么说呢，就是逮谁吃谁，反正价格差不多，味道也差不多。
「网红频出」
东北大板
2014年，其貌不扬的东北大板火遍全国，没吃过东北大板，感觉在朋友圈就要落伍了。
每个小摊门口，仿佛一夜之间都多出了个“东北大板”专柜，简单的包装，浓郁的奶香味，也是让人瞬间回忆起了中街大果，马迭尔冰棍、钟楼小奶糕.....
咸蛋黄雪糕
去年咸蛋黄雪糕突然爆火，有人爱到不行，有人视之为黑暗料理。
今年留意了一下，又有新品咸蛋黄珍珠雪糕，咸蛋黄肉松雪糕出现，不知是否会复刻去年的辉煌。
同样是去年的爆款，造型设计的是瓦片形状，意为还原东方美学，一片雪糕甚至卖到66块钱。
emmmmmmmm，确认了眼神，是我吃不起的雪糕。
除了钟薛高，中街1946、格兰朵巧克力雪糕等也走的是高端精致路线。
口味清奇系列雪糕
不知从何时开始，雪糕/冰淇凌的口味越来越清奇，越来越不走寻常路。
珍珠奶茶雪糕都已经算是旧网红，每一年都有一波奇葩势力崛起：
“芥末味雪糕”
“葱爆牛奶雪糕”
“龙虾牛奶冰淇凌”
“香辣桑葚味冰淇凌”
“辣椒跳跳糖巧克力雪糕”
......
按照这个趋势，接下来出现烤鸡雪糕，酸辣粉雪糕，我也不会觉得意外了。
雪糕的品种越来越多
价格也越来越贵
有时候看着一波波的孩子
买走高价的雪糕
可能他们永远也不会理解
当年那个咬着两毛钱雪糕的少年
到底有多开心
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视 觉 志
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