真没想到,这家非物质文化遗产老坛酸菜,竟然做出了酸菜鱼的灵魂
相信很多朋友都有想过加盟创业,但是面对五花八门的食品种类和品牌,很多人都观望中停步不前。亦或是已经决定好了做什么,却因为技术和人手的不够导致加盟创业失败。那么接下来给大家推荐的加盟品牌,大家不妨仔细看看,是否适合现在的您。
酸菜鱼流行于上世纪90年代,是四川的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,是四川江湖菜的开路先锋之一,更有“四川第一江湖菜”的美誉,在四川的火爆程度丝毫不亚于串串。但是相比于火锅,酸菜鱼的商家却要少得多,如果您选择加盟酸菜鱼,竞争压力无疑会小得多。而渔G酸菜鱼作为当代潮流餐饮品牌,以其独特的核心竞争力深得广大食客朋友的喜爱。
酸菜鱼好不好吃很大程度上取决于汤底的品质。而渔G酸菜鱼的酸菜采用四川老坛子食品公司的酸菜,不仅是正宗的四川老坛酸菜,更是国家非物质文化遗产。汤底采用独特的18味中草药香料与老坛子酸菜,古法炮制十斤水熬成一斤汤,再加上公司研发团队独立研发的核心料包,所以不管是论食材还是味道,渔G的酸菜鱼绝对是酸菜鱼中的法拉利。
渔G酸菜鱼隶属于安徽爱弥尔旗下品牌,成立于18年年初,但能在这么短的时间内将市场份额做大,不仅依靠其物料的独立加工,还依靠于自产自销一条龙式的服务。不局限于传统的制作工艺,渔G酸菜鱼改良了酸菜鱼繁琐的制作工艺,在保证美味的前提下,一到两个人完全可以独立操作无需大厨。而且后期还有老师一对一进行教学,就算是没有餐饮行业经验和没有餐饮基础客户也能很快上手操作。其次渔G酸菜鱼的售卖模式灵活,店面可大可小。不管您是做5-15平米的街边微店,还是30-50平米的主题餐吧都能很好的适应。不仅如此,为了迎合国内大趋势,餐饮市场保证加盟商快速回本赚钱,还有七大系列共百种餐品供您选择,保证您一年四季无淡季经营。
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