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做菜合子

  想起姐姐做的月牙菜合,心里就会又浓融融的感觉,姐姐做的菜合非常好吃,脆脆的外皮,汁液浓郁的韭菜,香喷喷的鸡蛋,软软的粉条,那简直就是人间美味,关键是姐姐亲手做的,觉得有姐姐浓浓的亲情在里面,非常的好吃,那金黄的外皮,泡的软软的粉条,香气浓厚的韭菜,黄黄的鸡蛋,巧妙融合在一起的味道,好吃极了,月牙一样的外皮,非常的好看,让人有着食品艺术的感觉,是的,食品文化就是一种艺术文化,食品的组合相容,独有的香气,是让人非常喜欢的。

  

  下午,也尝试做月牙菜合,小小的剂子,在手下杆成了圆圆的皮子,爆炒好的馅料,放在中间,对折一下,用手把四周压死,一个半圆的月牙就形成了,那月牙在手下,不断的变得很多,打开电饼铛,倒少许的油,菜盒放了进去,刺刺拉拉的声音,响了起来,翻过一面,金黄的月牙,透着香气,让人垂涎欲滴,成功了,不由得在心里欢呼起来,那种成就感油然而生,那黄黄的月牙菜盒,散发着浓厚的香气,咬上一口,那香气直冲口腔,一会功夫,一个菜合已经下了肚。

  

  美味一定不能独享,送到姐姐家里,让姐姐也尝一下我做的菜合,姐姐说,你这麽快就学会了,我说那当然了,你说我的手艺,咋样,姐姐说非常的好吃,自己做的东西,又干净,馅料又足,那半圆的月牙,鼓鼓的,用手压出的褶子,匀称有好看,非常的精致,有时候觉得做饭真的是一门艺术,菜品的搭配,好看的配色,营养的均衡,让人觉得生活处处融合艺术的风味,一个月牙般的菜合,有着浓郁香气的味道,新鲜的蔬菜材质,营养又美味,招待朋友,也非常的省时,邻居来时,做上一些菜合,配上好看又好喝西红柿鸡蛋汤,上面撒上一些香菜和紫菜,美味极了,做上好吃的东西,时常的会送一些给邻居,关系自然处的还好,菜盒有情,那是我的真情。

  

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