快好知 kuaihz

一路走来(第六章 节约用粮多种菜,千方百计活下来)

  第六章:节约用粮多种菜,千方百计活下来

  小白菜都吃完了,菜地里的土豆,吃了2垄,卖了3垄,还剩下3垄,家里没菜吃了,只能到菜地里挖土豆,挖一筐,就往家扛一筐,实在压得受不了,就歇一会,一天下来,才挖了一垄半,第二天又挖了一天,总算把土豆都挖完了,把炕洞灰借车拉到菜地里把土豆垄背好,用镐头刨下坑,坑里抓一大把炕洞灰都放好,盖上土,踩上脚印,粪在脚尖部位,菜籽撒在脚跟部,盖上土以防粪烧坏菜苗,用锄头拍好,出的齐。

  把挖回来的土豆都晒凉了,放在仓房的缸里,荫凉能存放很多天,把土豆煮熟去皮捣烂,兑入玉米面,包菜包子祸贴饼子,都很好吃,省下了很多的粮,原本一天的粮,这样能够吃两天多,锅内豆角炖土豆,也是主要的菜。我们北地的菜种完,接着,把炕洞灰一点点挑去西北面的大地那,一看萝卜都出的可齐整了,不到10天,都长了挺大了,我种好了白菜,天已黑,就回家了。

  转天先把萝卜铲了一遍,浅浅的铲,不能伤了菜根,刚刚划破地皮,把草锄掉,就行了,还要看天气,要下前和下雨都不应铲菜,刚铲完,土没干就下大雨,菜苗易受病,因土松散一下雨,松土被溅起,埋在菜心上,太阳出来高温,就把菜心烫死了,没铲的硬土溅不起来,铲完过个一天二天,土实了就没事了。


  萝卜铲完后,间了苗,长得更快了。我家的菜都出了,旁边邻家的才种,也没有我家种的平整,干干净净的,一看就挺顺眼,干什么都要认真,不能马虎,你糊弄它一时,它会糊弄你一年的。

  在三岁时母亲就教我认数字,及阿拉伯数字,到五岁时就能念诵三字经,百家姓,千字文,弟子规,母亲把她所学的教给了我,我能背和写。

  上学时,也不费力,很轻松,从不写作业,放学后就挖野菜哄弟弟和妹妹,给他们讲故事,因为没有菜园子,所以经常挖些菜来回来做了吃。

  早种的豆角,用上年的架条对付着,晚种的也该打架了,我拿镰刀,走过了很多的树林,割了600多根架条,湿的还挺沉,用刀把上面枝和叉,都修去,一次扛2捆,共扛了10趟,把豆角全架好了,还剩下200多根,留作明年用,架条架好后,割了一大捆塔头草,晒蔫了后,拿一缕,两手拧上劲,把豆架的上端扎紧系好,这样四根一组,固定在一起,一般的风雨袭来不会倒下,一旦倒下,豆角秧子都堆在一起,太阳照不进去,容易捂烂了,又不能受粉,再也不能接豆角了。

  豆角不能种的太密了,特别好地,肥多的,更不能留多了,只能留一颗苗,多了捂花,就光长秧子,不接豆角了。豆角好地只能摘三岔,差的就能摘一茬,所以豆角要错开时间种,先种的刚吃完,后种的才下来为最好,这样延长了吃豆角的时间,一直吃到秋天。

  面瓜又该铲第二遍了,一遍铲地,一遍打叉,到了立秋,尖也摘掉,防止秧子徒生长,以促瓜成熟,不打岔,长多了秧,就不结瓜了,秋后结的瓜,不成熟,不面也不甜。

  瓜收拾完,玉米又该铲第三遍了,这遍不用放土,只是顺着见草下锄,把草砍掉就行了,玉米地的都砍完后,把平时积存下来的草木灰,都挑到地里,每棵玉米的根部,都抓一大把,放到根部,正好玉米的吸收营养粗的水根冒出来往下扎去,碰到了草木灰,直接就吸收了,草木灰含有大量的钾肥,促进庄稼成熟,那样玉米的籽粒也饱满,待候庄稼也要细心,像待候孩子一样才行。把分的地种的玉米都上完了就把新开的大垄上的也都上了草木灰,上的更多一些。

  庄稼一天一个样,真是喜人。黄豆和小豆豆长势很好,绿油油的,都要开花了。白菜铲了头一遍,间了苗,白菜苗,出的很齐整,翠绿的菜苗非常可爱,比他们别人地的菜高出很多,也强壮多了。

  萝卜铲了二遍,苗都有碗口大了,该留单棵了,摘下来一大麻袋萝卜菜,给拿一些,烫一下切一切,包了些菜包子,很好吃。

  地里都干完了,就是菜还要管理,间苗,铲地,还得等些时间。趁这个闲时,我拿着镰刀,转遍了全部山沟大大小小的二十多条山岭沟谷,有的有小叶樟也有的是大叶樟,有的能割几十捆,有的能割上百捆,有二条最宽的最长的大草甸子,生产队不让割,只能小的沟谷种寻找,发现了十条山沟有小叶樟和大叶樟,半个月,割了一千五百多捆,把十几捆,或二十捆,码在一起,下部分开,上部靠在一起,先把三捆固定,在转圈往上码,最后把顶上都拢在一起,用草拧上劲一条,就像女孩头上的马尾辫一样,还能固定,不被风吹散,吹倒,防止雨水流入中心部位,这样草干的快,不易发霉,淡黄绿色,还散发着清香,柔韧性也好,有利于修房盖,打草毡子,草毡子能卖给土产收购部。那时大多都是草房,所以我就注意到了,山上的野草,还没本钱,割一捆就赚一捆,很划算。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:一路走来  用粮  用粮词条  千方百计  千方百计词条  节约  节约词条  走来  走来词条  一路  一路词条  一路走来词条  
随笔

 2020年情人节怎么过?情人节送...

 2月14日是法定情人节,不能和你的男友(女友)见面,大家打算怎么度过呢?其实相爱的人在一起每天都是情人节。但是在这种特殊的节日里,仪式感还是要有的人,你准备好...(展开)

随笔

 给278班的一封信

278班的全体同学:    今天是中秋的前夕,皓月当空,在此祝大家及你们的家人中秋快乐,幸福安康!   时间过...(展开)

随笔

 女人啊!

     曾经看到这样一个女人,她的处境让人同情,但是她所说的和所做的却很让人失望。   ...(展开)