食材（分页） 总计(1500)篇    

芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于乳酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率相对较低，但经过磨制成芝麻酱后，消化和吸收率大大改善。芝麻酱美味可口，人们可用作凉菜...(展开)

长期以来，许多人总把吃肥肉与高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首，甚至有些年长者连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的...(展开)

银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳营养十分丰富，据研究表明，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂...(展开)

近些年来，除了常见的“现榨果汁”又出现一种“冷榨果汁”，它是以目前欧美最流行的榨汁技术——“低温冷榨”，通过高压挤压蔬果出汁，因为榨汁保持低温，所以能保持蔬果本...(展开)

梨营养丰富，但，你知道吗，梨除了当水果吃之外，也能配搭一些食材来煮，像梨子炖肉、雪梨排骨汤、川贝蒸梨等。今天本网就带大家来认识梨，教你用雪梨煮汤。梨，有“百果之...(展开)

作为外卖之一，我们将首先承认寿司在我们的饮食中可能已经成为自己的食物群体。有这么多选择(生鱼片，寿司和maki卷，哦，天哪！),很难避免从食品杂货店的冷藏区或办...(展开)

坚果作为一种保健食品享有很好的声誉，除了纤维和植物蛋白，它们还富含良好的脂肪、维生素、矿物质和抗氧化剂。但山核桃往往是被健康食客忽视的坚果。(我敢肯定，山核桃在...(展开)

咖啡爱好者们欣然接受了关于咖啡的头条新闻：除了提供大量抗氧化剂外，每天喝咖啡习惯也有助于预防多种疾病，包括2型糖尿病、帕金森病、结肠癌和乳腺癌。为了最大限度地发...(展开)

尽管我们很喜欢奶酪、软饮和咖啡中的奶油，但我们知道不应该吃得太多：乳制品，至少是全脂的，长期以来都与心脏病和其他健康问题有关。但这一联系的研究证据并不一致，最近...(展开)

又是吃樱桃季节了！它们新鲜，美味，但是，你知道樱桃对你有什么好处吗？樱桃不仅是最健康的水果之一，而且是最健康的保健食品之一。大约21颗樱桃，含有不到100卡路里...(展开)

尽管鸡蛋是一种长期的早餐和烘焙主食，但健康专家多年来一直警告不要吃它们，尤其是不要多吃蛋黄，因为担心这样做会增加胆固醇并导致心脏病。下面和本网一起来了解一下吧。...(展开)

准备好留一些高兴的眼泪，因为洋葱肯定值得出现在你的砧板上。洋葱有很多益处并且一直受到高度重视：考古学家发现了早在公元前5000年的洋葱痕迹。下面，有六个非常好的...(展开)

在厨房里，我们早就用姜做调味料，从姜糖浆曲奇、姜茶到印度和亚洲风味的菜肴。但是，除了作为世界上最美味和独特的香料之一，生姜根一直被吹捧为一系列健康问题的灵丹妙药...(展开)

桑树为桑科落叶乔木，您可能不知道，看似普通的桑树，其叶、根、根皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等都是防治疾病的良药。下面跟随本网了解一下吧！桑叶的养生功效疏散风热：...(展开)

猪腰子你吃过吗？养生功效有哪些呢？猪腰就是猪的肾脏，中国人讲究以形补形，吃猪腰就对肾好。但是这么说好像显得很迷信，没有科学依据，其实猪腰子确实含有大量的营养成分...(展开)

甜甜的芒果被称为“水果之王”。吃一口芒果，感觉就像是纯粹的幸福，所以你可能想知道，如此美味的东西是否真的对你有好处。答案是一个响亮的“是的”。虽然它们含糖量很高...(展开)

一直以来，鸡蛋都被看做是极富营养的一种食物，在早年间，因为人们生活水平比较落后，所以鸡蛋也不是人人都能够吃得起的，但是近些年，鸡蛋已经成为餐桌上的常客，而且还将...(展开)

我喜欢干果。我把它添加到燕麦和过夜燕麦，花园沙拉，能量球，全麦面和甜点中。我最喜欢的食物之一是用融化的黑巧克力、坚果、种子和切碎的干果制成的。和本网一起来了解一...(展开)

我喜欢南瓜的一切，包括它们的种子。小时候，我喜欢在万圣节把南瓜从我们雕刻的南瓜上撕下来，然后把它们清洗干净放在烤箱里烤。但是现在很容易找到生的、发芽的和烤的南瓜...(展开)

相信蒲公英是不少人而是最美好的记忆吧，记得小时候到野外玩耍的时候会经常将蒲公英的花朵采来玩耍，用嘴轻轻一吹，蒲公英的花絮就会随风到处飘扬。其实这些花絮就是蒲公英...(展开)

黄芪的药用价值非常高，能够帮助治疗多种疾病，具有补气养血的作用，并且具有降血压的功效，能够很好的调理身体状况，能够很好的保护心脏健康，能有效预防脑血栓的形成，能...(展开)

姜是我们平时炒菜做饭时必不可少的一种调味品，尤其是在炖鱼做肉的时候，放上几片生姜能够起到提鲜去腥的功效。如果你以为生姜只能够用来做调味品，那可真是大材小用了，其...(展开)

有一味中药材属于安神的中药范畴，它不仅能安神解郁用以调理心烦、失眠以及健忘等症状，又能活血消肿调理外伤，还能调和五脏，它就是中药材合欢皮。中药合欢皮最早记载于《...(展开)

卡通里的兔宝宝，总是一手拿着橘红色的红萝卜登场，让大家有了刻板印象，以为红萝卜是它们的最爱。其实，它们爱吃的是蔬果类，而不是以红萝卜为主食，这样养不出漂亮兔子。...(展开)

过去常听人说：「低脂、脱脂牛奶较健康，特别是针对像想减肥、有心血管疾病的患者等。」真的是这样吗？现也有国外研究指出，牛奶与青春痘的生成有关连，其中低脂又较全脂牛...(展开)