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食品(分页) 总计(1500)篇    

食品菜籽油

 菜籽油保质期

我们都知道食物都有保质期,一旦过了保质期,食物质量就没有保证,食用后会影响人体的健康。那么,菜籽油保质期呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!菜籽油的保质期是多久?...(展开)

食品菜籽油

 菜籽油转基因

菜籽油在许多地方是传统的食用油。尤其是土榨的菜籽油,更是因为保留了许多特色风味而受到人们的推崇。那么,菜籽油转基因呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!关于转基因菜...(展开)

食品菜籽油

 菜籽油好吃吗

菜籽油是人们日常生活中一种比较常见的调味料,营养含量高,具有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、钙等多种营养元素。那么,菜籽油好吃吗?下面就让本站小编来介绍一下吧!菜...(展开)

食品山药的功效与作用

 茶多酚的功效

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一。那么,茶多酚的功效...(展开)

食品叶绿素

 茶多酚提取

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。那么,茶多酚提取呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!茶多...(展开)

食品鹰嘴豆

 茶多酚的副作用

茶多酚是茶叶中多分类物质,我们平素喝的绿茶含量较多。是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的成分之一!那么,茶多酚的副作用呢?下面就让本站小编来介...(展开)

食品叶绿素

 茶多酚的氧化

茶多酚是绿茶茶汤的主要成分,有一定的抗病毒、抗病菌作用。茶多酚可以清除人体内有害的自由基,有较强的抗氧化作用。那么,茶多酚的氧化呢?下面就让本站小编来介绍一下吧...(展开)

食品农副产品是什么

 生粉是什么

生粉是比较常见的一种东西,很多人平时在炒菜的时候用生粉,这样可以提升食物的口感,而且还可以锁住食物的营养物质,不让其流失。那么,生粉是什么呢?下面就让本站小编来...(展开)

食品直链淀粉

 生粉和淀粉的区别

在生活中,有很多不明白的地方,就像烹饪的时候,出现的生粉和淀粉,真是不明白有什么区别,总觉得是一样的,又好像有什么区别。那么,生粉和淀粉的区别呢?下面就让本站小...(展开)

食品菌菇水

 生粉怎么用

生粉是一种实用的食材,做菜中虽然看不见生粉的影踪,但是生粉是在很多菜肴都存在的。生粉还可以做出各色的点心,用法广泛。那么,生粉怎么用呢?下面就让本站小编来介绍一...(展开)

食品山药的功效与作用

 生粉的作用

提到生粉,下过厨房的朋友们都不会陌生,在日常做菜中是经常用到生粉这个名词的,生粉的作用一般是用来勾芡的。那么,生粉的作用呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!生粉的...(展开)

食品直链淀粉

 淀粉是面粉吗

淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。那么,淀粉是面粉吗?下面就让本站小编来介绍一下吧!...(展开)

食品直链淀粉

 淀粉的作用

淀粉属于糖分的一种结构,属于多糖,跟脂肪和蛋白是人体三大卡路里来源,主要富含在谷物之中,常见比如米饭和面条等,肉类、蔬菜也含有,只是含量较少。那么,淀粉的作用呢...(展开)

食品直链淀粉

 淀粉是什么

淀粉在日常生活中很是常见,淀粉主要用于做菜方面,淀粉的营养价值还是很高的,做菜用上淀粉会让菜吃起来更美味。那么,淀粉是什么呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!淀粉...(展开)

食品直链淀粉

 淀粉的热量

中国人传统饮食以主食为主,热量高,过多的碳水化合物在体内转化为脂肪,不利于健康。特别是精致淀粉类食物的摄入,很可能导致脂肪肝高发。那么,淀粉的热量呢?下面就让本...(展开)

食品酵素

 酵素是什么

女士们在化妆品店、保健品店、超市等都能见到酵素的身影,也经常会看到很多“神奇的酵素”等描述,那么酵素是什么呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。酵素,不但是人体...(展开)

食品茶多酚

 酵素的作用

酵素是一种活性酶,具有生化催化功能,现在市场上常见的酵素多是用水果、蔬菜发酵成的植物酵素,它们性质比较温和,营养价值较高,平时可以当保健饮品直接饮用,那么酵素的...(展开)

食品冠心病患者注意

 酵素的做法

酵素是近几年比较流行的一种保健品,它能够促进肠胃的蠕动、调节身体各部分的机能,甚至还能起到减肥瘦身的功效,那么酵素的做法有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下...(展开)

食品茶多酚

 酵素的副作用

酵素是现在非常流行的一种减肥方法,酵素能促进脂肪分解,消耗多余脂肪。但也有人担心,酵素的副作用与危害性,下面就一起随本站小编来了解一下酵素的副作用有哪些吧。有专...(展开)

食品酵素

 酵素液

酵素液是指刚刚发酵完成的酵素原液,它是把多种蔬菜或水果以及中药材,放在特定环境下,经过发酵处理以后得到的液体,这种液体中含有大量活性酶和多种微量元素能,修复人体...(展开)

食品酵素

 水果酵素的做法

减肥的方法是很多的,最近又是比较流行水果酵素,也就是自己制作健康的食物,也是一种很好的减肥方法,那么水果酵素的做法有哪些步骤呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧...(展开)

食品冠心病患者注意

 水果酵素的做法

减肥的方法是很多的,最近又是比较流行水果酵素,也就是自己制作健康的食物,也是一种很好的减肥方法,那么水果酵素的做法有哪些步骤呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧...(展开)

食品孕期营养

 自制水果酵素

最近几年酵素在市场上十分风靡,很多人都喜欢喝水果酵素,而且还喜欢自己在家中制作水果酵素。不过水果酵素有它的两面性,那么自制水果酵素有哪些危害呢?下面就一起随本站...(展开)

食品嘌呤

 低嘌呤食物

低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。那么低嘌...(展开)

食品嘌呤

 嘌呤的代谢

嘌呤是人体内的一种有机化合物,起着调节代谢和供应能量的作用。人体内的嘌呤有两个来源,一部分来自核酸的分解,另一部分来自食物的摄入。那么嘌呤的代谢紊乱会怎样呢?接...(展开)