秘方（分页） 总计(1500)篇    

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。〖 制 作 〗： 将鸡脯肉切丁，用蛋...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 当归15克，白芷15克，北芪15克，枸杞10克，大枣5枚，鲤鱼1条(约600克)。〖 做 法 〗： 将当归、白芷、...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。〖 制 作 〗： 以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。〖 制 作 〗： 1．将猪排骨洗...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。〖 制 作 〗： 将当归、黄芪、桔梗，洗...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。〖 制 作 〗： 1．...(展开)

〖 原 料 〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。〖 制 作 〗： 乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸...(展开)

〖 原 料 〗： 猪肝（切薄片）、板豆腐各200克，猪瘦肉（切薄片）100克，咸酸菜30克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。〖 制 作 〗： 板...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。〖 制 作 〗： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。〖 做 法 〗： 将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内，加清水适量，武火煮...(展开)

〖 来 源 〗： 民间食疗方〖 原 料 〗： 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。〖 制 作 〗：1．将鸡肝...(展开)

〖 原 料 〗： 核桃仁250克，白糖、花生油各适量。〖 制 作 〗： 1．将核桃仁放开水中泡至薄皮发软时，剥去皮，再放入沸水锅中炸一下，捞出沥水。　2．炒锅放...(展开)

〖 原 料 〗： 豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。〖 制 作 〗： 1．将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中...(展开)

〖 原 料 〗： 黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。〖 制 作 〗： 1．将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。　2．将锅烧热，加入花生油，将油烧热，...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 天冬15克，麦冬15克，熟地25克，生地25克，人参10克，猪脊髓200克。〖 做 法 〗： 将麦冬、天冬、熟地、...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 人参10克，海参(水发)150克，香菇20克，猪瘦肉150克，荷兰豆仁50克，竹笋60克，精盐、上等鱼露、香油各适...(展开)

提到何首乌，《本草纲目》中载有这样一个传说故事。古代顺州南何县，有个名叫何田儿的人，自幼体弱多病，因无生育能力，50多岁了还是一个人过日子。在他58岁的时候，一...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。〖 制 作 〗： 松子仁、核桃仁用水泡过去皮；然后研成末，放入蜂蜜和匀即成。...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 核桃仁250克，黑芝麻250克，赤砂糖500克。〖 制 作 〗： (1)将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 鸡子2枚，小茴香6克，菟丝子15克，桑寄生15克，蜜炙黄芪15克。〖 制 作 〗： 鸡蛋打入碗中备用；小茴香、菟丝...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 苏条参(或潞党参)、淮山药各30克，朱砂6克，鸡蛋1个。〖 制 作 〗： (1)先将苏条参或潞党参、山药研成细末，...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。〖 制 作 〗： (1)将鸡去内脏、洗净，放入...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。〖 制 作 〗： 先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。〖 制 作 〗： (1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。〖 制 作 〗： 将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用；生地...(展开)