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二锅头酒不一定是纯粮食酒。二锅头酒有多个品牌，酿造方式不一样，因此不能判断是否都是纯粮食酒。纯粮食酒是指只使用粮食为原料，使用固态发酵法酿造的白酒。二锅头酒是北...(展开)

白酒是蒸馏酒，白酒是使用粮谷等为原料，以曲类、酒母为糖化发酵剂，发酵后蒸馏而得的酒，是世界六大蒸馏酒之一。白酒可以分为多种香型，如酱香型、浓香型、清香型等。白酒...(展开)

53度酒算高度酒，一般50度以上的白酒就是高度酒，而40度以下的是低度酒，40-50度是中度酒。白酒是蒸馏酒，酒精度数一般在28到78度之间，跨度较大，可以分为...(展开)

酒精度4.5%vol是4.5度，是指在常温（20℃）时，100毫升酒液中，含有乙醇4.5毫升，就会写作4.5%vol，也就是酒液的酒精度数为4.5度。Vol是v...(展开)

洋河酒是浓香型白酒。洋河酒早期属于传统的浓香型大曲酒，后期在口感上寻找突破，打造绵柔型浓香酒，使用小麦、大麦、豌豆为原料制成，入口绵柔顺喉、绵长尾净、丰满协调。...(展开)

国窖1573产地是四川泸州。国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，始建于公元1573年，属于浓香型白酒，酒液无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。国窖...(展开)

勾兑酒能长期保存。勾兑属于白酒的酿造工艺，是指使用不同批次的粮食酒勾兑成特定风格。与我们常说的酒精勾兑酒是不一样，酒精勾兑酒属于新工艺白酒，使用食用酒精与香精等...(展开)

乐堡啤酒的生产厂家是重庆嘉士伯乐堡啤酒公司。乐堡啤酒是嘉士伯集团旗下品牌，创始于1880年的哥本哈根，是丹麦第一款淡味型啤酒，国内乐堡啤酒一般是国内厂家生产。乐...(展开)

原浆酒是指原料经过酒曲酿造而得的酒，不经过勾调和勾兑的原始酒液，也叫基酒。原浆酒的历史悠久，口味纯正，酒气浓郁，酒质优良，营养丰富，对人体刺激小。原浆酒是指粮食...(展开)

干啤酒不是无糖啤酒，是低糖啤酒，也叫低热值啤酒。干啤酒是指发酵度高，残余糖含量极少的啤酒，热量较低，特点是泡沫丰富，喝起来不甜，口味清爽，在口中不留余味。干啤酒...(展开)

海之蓝是浓香型白酒。海之蓝使用高粱、小麦、大米等粮食为原料制成，采用百年老窖发酵，窖香浓郁。海之蓝属于中国江苏洋河酒厂股份有限公司旗下洋河蓝色经典系列中的产品。...(展开)

GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是以高梁等谷物为原料，使用中温大曲为糖化发酵剂，使用固态法发酵而成，酒液清澈透明，清香醇正，甘润爽口。...(展开)

世涛（Stout）啤酒是一种黑啤酒，也叫烈性啤酒，使用烘焙过的麦芽为主要原料酿制而得，带有浓郁的焦香味，酒液颜色深沉，泡沫细腻，口感醇厚，口味强烈。世涛啤酒（英...(展开)

酱香型白酒有苦味的原因有酿酒原料，酿酒温度和发酵中产生的化合物，属于正常现象。因为酱香型白酒是使用粮食为原料制成，在发酵过程中产生的醇类物质会使白酒产生苦味。苦...(展开)

董酒是董香型的酒，属于特殊香型白酒。董酒是中国老八大名酒之一，产于贵州省遵义市董公寺镇，使用高粱为原料制成，特色是在制曲过程中加入了130多种本草，使其风格独特...(展开)

黄酒温饮效果最好。黄酒加热到35℃-45℃时，带有一点温温的热量，饮用时口感会更醇厚。黄酒是一种使用谷物为主要原料酿制而成的酿造酒，香甜可口，香气浓郁，可热饮，...(展开)

第106届全国糖酒会的现场人流穿梭，洽谈交易有序。高端论坛峰会、VIP供采对接、大牌聊天会、官方直播间精彩纷呈，从展区规划到配套活动，每一场活动、每一处细节，都...(展开)

11月12日，第106届糖酒会在成都落下帷幕。据糖酒会组委会发布的数据显示，本届展会共有近30个国家和地区的5032家企业参展，吸引超20万人次参观。同时，开设...(展开)

11月15日，阿根廷葡萄酒协会英国及欧洲品牌大使Phil Crozier先生线上分享课程圆满完成。课程吸引了40余位葡萄酒行业人士的参与，长达120分钟的课程中...(展开)

在我国，茅台酒可以说是非常有名的！因曾经上过国宴，被很多网民称之为是国酒，虽然这个说法没有得到官方的认可，但是茅台酒在人们心目中的地位是崇高的、也是根深蒂固的。...(展开)

山西汾酒是我国白酒清香型的典型代表，有着悠久的历史和酒文化。但是，往往这种名酒就免不了会有假冒伪劣的情况，如果鉴别汾酒的真假成了大家都关心的问题，那么，今天小编...(展开)

90年代泸州老窖因制作工艺好使用稀少瓶型、酒满花好、制作工艺好，所以具有非常高的收藏价值。不良商家就会想着作妖，以假乱真。但是，再逼真的假货也只是假货，总能从一...(展开)

都知道，原箱茅台是厂家直接出厂，内外包装都没有经过拆封的，自然出现假酒的情况会更少！但是，少并非代表没有，市面上还是有很多以假乱真的原箱茅台！而且，由于原箱茅台...(展开)

好酒之人相信都了解，我们的茅台酒有着五彩斑斓的颜色，每一种颜色都具有丰富的内涵，代表着不同的系列，同样也有着不同的寓意。这其中蕴含了不少中国传统文化。那么，究竟...(展开)

所谓打孔酒，指的是造假者通过往瓶身打小孔的方式，向跑酒严重的老酒中注入酒液，以假乱真。2009年左右，打孔酒开始大规模地出现在老酒收藏和高档白酒市场。到2011...(展开)