用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。加工生产主要分布在山东、辽宁、广东各省均有加工生产。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体，以细条为...(展开)

乙基麦芽酚是一种常用的多功能食品添加剂，能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。那么，乙基麦芽酚的作用呢？下面就让本站小编来介绍一下吧...(展开)

乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定。那么，乙基麦芽酚的危害呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！乙...(展开)

麦芽酚虽然名字看起来好像是一种药物，其实它就是一种食品添加剂，并且应用的范围非常的广泛，但是添加剂吃多了会对身体健康造成影响。那么，麦芽酚的危害呢？下面就让本站...(展开)

味噌一般可以分为米曲制成的米味噌、麦味噌、豆曲制成的“豆味噌”等，其中米味噌的产量最多，那么味噌的作用有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味噌是我们食用...(展开)

我们都知道，寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，有了寿司醋，寿司才会好吃，有了寿司醋，我们才能吃到美味可口的寿司，那么寿司醋的成分有什么呢?下面就一起随本站小编来...(展开)

乙烯利可以用于多种作物，如水稻、玉米、金秋梨、葡萄、桃、番茄、黄瓜、甜瓜、棉花等多种作物上，合理使用乙烯利能增产、增效。那么，乙烯利的危害呢？下面就让本站小编来...(展开)

山胡椒是一种调味食物，能提高菜品的口感为味道，尤其是对于那些喜欢吃辣的人而言，山胡椒是味道相当好的调味品了。那么，山胡椒的禁忌呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！...(展开)

山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。那么，山胡椒和木姜子的区别呢？下面就让本站小编来介绍一下...(展开)

添加剂的种类较多，比较传统的是酵母，而随着技术的进步，代替酵母的添加剂也出现了许多种，其中，塔塔粉和泡打粉是比较常用的两种。那么，塔塔粉和泡打粉一样吗？下面就让...(展开)

多人对什么是塔塔粉并不是很清楚，塔塔粉的使用也是很广泛的，在选择它的时候也是要正确的使用，这样对身体健康才不会有任何的危害，利于身体健康。那么，塔塔粉的作用呢？...(展开)

硬脂酰乳酸钙是一种乳白色的粉末,并且极易溶于热水之中，此外还具有宜人的焦糖气味。主要应用于牛奶,饺子,面包等食品中，那么硬脂酰乳酸钙的危害大吗?下面就一起随本站...(展开)

食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质，硬脂酰乳酸钙就是其中一种，那么硬脂酰乳酸钙的作...(展开)

常吃凉皮的你是不是觉得色泽明显、口感筋道的才是好凉皮呢?其实,这些凉皮有可能被添加了明矾。那么凉粉明矾作用有哪些呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。做凉粉为什...(展开)