用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。加工生产主要分布在山东、辽宁、广东各省均有加工生产。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体，以细条为...(展开)

乙烯利呈酸性，遇碱性物质会迅速分解失效。因此，乙烯利严禁与碱性农药混施，也不能用坑塘水等碱性较强的水稀释。那么，乙烯利作用呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！乙烯...(展开)

乙基麦芽酚是一种常用的多功能食品添加剂，能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。那么，乙基麦芽酚的作用呢？下面就让本站小编来介绍一下吧...(展开)

龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中,马铃薯中龙葵碱的含量虽因品种和季节的不同而有所不同，那么龙葵碱提取方法有哪些呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧...(展开)

糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受，那么糖精使用范围有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰...(展开)

味噌一般可以分为米曲制成的米味噌、麦味噌、豆曲制成的“豆味噌”等，其中米味噌的产量最多，那么味噌的作用有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味噌是我们食用...(展开)

业内的人士都知道，一般情况下葡萄用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。那么，乙烯利使用...(展开)

在日常众多的调味品中，山胡椒一直是不可缺少的一角，山胡椒独特的味道往往使食物的腥味,膻味消失于无形。那么，山胡椒保存方法呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！山胡椒...(展开)

山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。那么，山胡椒和木姜子的区别呢？下面就让本站小编来介绍一下...(展开)

世界上有无数的美味等待着人们的品尝，而制作美味中有很多调料是必备的材料，很多人喜欢吃千岛酱和凯撒酱，却分不清二者的区别，那么千岛酱和凯撒酱区别是什么呢？接下来本...(展开)

使用味淋做菜，能简单地得到意想不到的烹饪效果，菜肴的滋味、口感、外观都有很大提升，那么味淋成分有什么呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味淋是以糯米、米曲、烧...(展开)

我们在平时做法的时候都会用到各种各样的调味品，生活中也是离不开调味品的。而在众多品类的调味品中，鱼露是南方很常见的一种调味品，它不仅味道鲜美，还有着很好的功效与...(展开)

多人对什么是塔塔粉并不是很清楚，塔塔粉的使用也是很广泛的，在选择它的时候也是要正确的使用，这样对身体健康才不会有任何的危害，利于身体健康。那么，塔塔粉的作用呢？...(展开)

食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质，硬脂酰乳酸钙就是其中一种，那么硬脂酰乳酸钙的作...(展开)

常吃凉皮的你是不是觉得色泽明显、口感筋道的才是好凉皮呢?其实,这些凉皮有可能被添加了明矾。那么凉粉明矾作用有哪些呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。做凉粉为什...(展开)