1. 设备准备白酒是中国传统的名酒之一，也是家庭自酿爱好者常常尝试的一种酒类。在家中酿造白酒需要一些基础的设备。首先需要备齐的是糯米、高粱、小麦、玉米等谷物，这...(展开)

啤酒能放热水里加热，但热水温度不能太高，避免发生爆瓶后果。啤酒是一种用麦芽为主要原料酿制而成的酒，酒精度数较低，常见的喝法是冰镇饮用，也可以加热喝，口感更醇厚。...(展开)

啤酒可以加热。啤酒加热喝，虽然气度可能没那么足，但口感会更醇厚。啤酒加热一般是隔水加热，且温度不宜太高，一般放在30摄氏度左右的温水中，加热到15度左右，避免爆...(展开)

调和威士忌是什么意思？就是结合两家以上酒厂的麦芽和谷物威士忌原酒，按照一定比例混合而来的威士忌酒，这种混合得到的威士忌酒，几乎从发明以来到现在一直是主流，只不过...(展开)

苏格兰威士忌已经诞生500年了，是世界上最好的威士忌之一，也是世界上销量最多的威士忌，很多人都将威士忌看做是苏格兰发明的，苏格兰威士忌有着独特的风味，色泽金黄带...(展开)

酒曲是什么？是一种发霉的谷物制成的酿酒原料，其中包含一种菌落，菌落之中有着转化酶，可以将谷物之中的淀粉转化为糖，再进一步转化成酒精。我国最早使用酒曲的记载是在周...(展开)

威士忌是什么酒？这其实是一种与国内白酒很相似的谷物蒸馏酒，也是用谷物发酵蒸馏而成，但必须要在橡木桶中熟成一段时间，来获取更加丰富的口感，并且威士忌酒是根据橡木桶...(展开)