“探戈里无所谓错步,却在于相应”。美食与美酒的互动就像是在跳探戈,一场艺术的挥洒,有的貌合神离,有的相见恨晚,也有的本身看似朴实无华,却因为遇上绝妙的搭配而大放...(展开)

“石阶映红叶,幽廊响木屐一声虫鸣”,日本文化中有“红叶狩”这一习俗,意在秋日美景色尽收眼底。在三得利日本威士忌中,也有别具一格的秋之景。琥珀色的山崎自带“秋日滤...(展开)

源自日本威士忌诞生地——山崎®55年®单一麦芽威士忌，现已在全球范围内多个市场限量发售;致敬三得利三代总酿酒师，每售出一瓶全新山崎®55年单一麦芽威士忌，宾三得...(展开)

在如今的社交场合，日本酒已经是必不可少的一类饮品。它的潜力是巨大的。这次介绍的SAKE HUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKE...(展开)

響21年调配威士忌斩获双金大奖，山崎、白州均在本次全球赛事中获得多项金奖（2021年7月16日，上海）- 作为日本威士忌的开拓者和先驱，三得利日本威士忌世家凭借...(展开)

寒云缥缈月无形,柏露幽香几杯清。自古以来,诗和酒就结下了不解之缘,相互交融,不管是宫廷大典还是民族仪式都要奉酒诵诗,古有诗句“对酒当歌,人生几欢”,酒醉诗情,诗...(展开)

（2021年4月26日，上海）“春花秋月杜鹃夏，冬雪皑皑寒意加。”日本文化长久以来对自然万物的尊崇，在川端康成曾引用的这首和歌中，旋即一目了然。四季风物，皆为天...(展开)

来自日本，深受民众爱戴的YEBISU惠比寿啤酒，自1890年发售以来拥有131年的历史，历经时代更迭却不改变其纯正顶级的风味。2/25正是YEBISU惠比寿在日...(展开)

如果你是喜欢日威的人，在日威大受欢迎后可能有些痛苦， 一些厂商鱼目混珠，酒标上写两个汉字标个「Japanese Whisky」就卖高价，但内容物可能根本是国外来...(展开)

清酒，是日本的国酒。酿造清酒的原料颇有讲究。众所周知，清酒的基本原料非常简单，就三种：米、水和时间。但正因为原料的简单，想要酿造出平衡优雅的风味，在米和水的种类...(展开)

自从肺炎病毒大流行开始以来，日本主要啤酒的销售量已下滑52%，随着啤酒销量直线下降，为了解决这种情况，安海斯布什（Anheuser-Busch）的日本分公司，与...(展开)

BeamSuntory推出其首款「世界调合威士忌」－「Ao」，使用日本、苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国的酒液组成，建议售价65欧元（EUR），酒名在日语中意为「蓝...(展开)

信州蒸馏所（MarsWhisky）隶属来自鹿儿岛的本坊（Hombo）酒造集团，座落在日本长野县标高798公尺的深山幽谷里，由本坊家族七兄弟于1872年成立至今，...(展开)

在武汉肺炎肆虐下，国际疫情未歇，但日本清酒八海山已超前部属，推出新品。八海酿造本次大动作地停售了在日本长销30年、且相当受到欢迎的核心商品「纯米吟酿」，同时间推...(展开)

日本推出一款手工制作的新款琴酒－135East琴酒，大胆的包装和充满异国情调的植物药草组合，包括柚子、山椒、紫苏叶、当归和菊花，它的名字来源于第135个经线，这...(展开)

由知名日本清酒酒造「旭酒造」旗下品牌「獭祭」和日本汉堡品牌「摩斯汉堡」合作，将期间限定推出用獭祭甘酒制造的「獭祭甘酒香草奶昔」啦！  「まぜるシェイク...(展开)

随着武汉肺炎疫情的曼延，日本的啤酒在今年四月的销量与去年同期相比已经减少了52.1%，因此，为了利用这些废弃的啤酒，ABInBev Japan、Gekkeika...(展开)

对日本人来说，「中国地区」指的是「记纪神话」中的「苇原中国」，也就是日本神话中大国主命、以及天照大神之孙降临后统治的区域，以出云国（岛根县）为中心、涵盖包括日本...(展开)

2020时序进入立秋时节，高雄SilksClub晶英国际行馆以无微不至的「款待」之心，邀请旅人带上挚爱亲友，零距离体验来自UKAI日本东京银座、表参道店原汁原味...(展开)

因为疫情影响，许多啤酒卖不掉只能废弃处理…但日本一家公司将他们重新制成琴酒，让废啤重获新生！ 由于肺炎疫情影响，日本外食产业真的”惨”业，啤酒的销售量...(展开)

日本威士忌余市（Nikka）推出两款限量版的单一麦芽威士忌－YoichiAppleBrandyFinish和MiyagikyoAppleBrandyFinish...(展开)

台北晶华酒店8/1-9/27推出「晶华食艺银行.东京美食之旅」，由酒店内的日籍同仁负责整个游程的企划与执行，从款待、美食与文化三个面相展现日本的食艺文之美，入住...(展开)

老干杯以顶级的和牛与精致的肉品著称，是所有老饕必吃的美食殿堂。而此次老干杯更联手了有日本顶级啤酒「YEBISU惠比寿」，引进来自日本高质感的桶装生啤，严选两大经...(展开)

2020年7月份的夏日似乎比以往更热，市面上的啤酒销量也开始随之上升。在国内，大家比较常见的啤酒品牌有百威、青岛、雪花等品牌，对于日本的啤酒品牌可能不太了解，今...(展开)

Neil Hosie与David Innerdale共同创立了四只狐狸清酒（Four FoxSake），在东京以西数小时路程的山中，与拥有150年历史的新潟啤酒...(展开)