老年疾病越来越多，真是让老年朋友们担惊受怕，其中，高血压就是其中之一。那么，老年人吃什么降血压呢？适合老年人降血压的食物有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，关于老年保健的知识有哪些吧！
很多食物对老年人降血压很有有帮助，今天推荐一些降血压效果不错的蔬菜和水果，让你了解吃什么食物降血压效果好。
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了帮助老年人降血压还可以促进睡眠。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显着。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果老年人的血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草，是我国各地都有的野菜。老年高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。
7、菠菜
菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟，加香油拌匀即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，连吃10日为一个疗程，可连续服用。
此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者，但不适合患有结石病的老年高血压患者。
8、西葫芦
西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。
9、土豆
土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳，这两种吃法不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。
10、芹菜
芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压，以直接生榨成芹菜汁饮用为最佳，焯水后凉拌食用的效果也不错。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用，效果更佳。
取鲜芹菜250克，苹果1到2只，将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与苹果一起榨成汁饮用，每次1杯，每日2次，尤其适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的老年高血压患者。
11、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦，能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。
12、玉米
玉米低聚肽具有明显的降血压作用，玉米油中的不饱和脂肪酸还可以使血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量降低，这对降低血压也是有好处的。玉米降血压的吃法也很简单，直接煮熟或蒸熟后食用即可。
13、莲子芯
莲子芯含有的莲心碱，经转变后会出现强而持久的降压作用，有助于改善心肌收缩力、减慢心率。莲子芯的服用方法也很简单，每天取适量莲子芯泡茶饮用即可。
14、甘薯
甘薯也是富含钾元素的降血压食物，一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。吃甘薯降血压的最好方法是烤红薯，或者做成红薯粥食用，也可以直接煮熟或蒸熟后食用。
15、黄瓜
黄瓜既能降血压又能降血脂，尤其是身体肥胖的老年高血压患者更要多吃黄瓜，降血压的同时还有利于减肥。吃黄瓜降血压的最佳吃法也是生吃，比生榨黄瓜汁或凉拌黄瓜都不错。
黄瓜也是富含钾元素的蔬菜，这也是黄瓜能降血压的原因之一。
16、黑巧克力
黑巧克力是高血压患者的理想食物之一，高血压患者每天食用大约14克黑巧克力就可以帮助降低血压，而且不会产生其他不良后果。
17、脱脂牛奶
脱脂牛奶是补充钙质和维生素D的理想来源，这两种物质的有机结合对降血压很有帮助，大约能降低3%至10%的血压，将心血管疾病的发病几率降低15%，是非常理想的降血压食物。
18、坚果和瓜子
核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子和花生等坚果，以及葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等瓜子类食物，能提供极佳的蛋白质来源，每天吃一把有助于自然控制高血压。
19、香蕉
香蕉是含钾量非常丰富的水果，可平稳由钠引起的高血压，每天坚持吃两根香蕉可使血压降低10%。
20、橙子
橙子也是富含钾元素的水果，经常食用也有助于稳定血压，还有助于摄入多种人体必需的其他营养物质。
21、豆制品
多吃各种豆制品对降血压也很有帮助，因为黑豆、白豆、绿豆、菜豆和芸豆等各种豆类食物不仅富含钾元素，而且都含有丰富的镁元素，它也是降低和保持血压的重要物质，能和钾元素一起对抗高血压。
结语：高血压让老年人这也不敢吃、那也不敢吃，生怕血压再跟着上升。以上分享了有关老年人吃什么降血压以及有助老年人降血压的食物推荐，希望通过本文的介绍能够帮助到高血压的老年朋友们！
