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​孕妇营养早餐食谱 准妈妈的营养早餐

对于怀孕期间的准妈妈们来说,自己的饮食对于肚子里面的宝宝来说是很重要的。如果准妈妈们饮食方面不注意是会肚子里的宝宝有很大的影响的哦。如果你不想因为饮食的问题,而给将要出生的孩子带来伤害,那么就请看看小编为你准备的文章吧,相信可以帮助到你们。

孕妇营养早餐食谱

准妈妈们的饮食是给肚子里面的宝宝带来营养的必要途径。因此,准妈妈们的一日三餐很重要,而早餐作为三餐中的第一餐,相信它的重要性就不必多说了。那准妈妈们早餐应该吃是什么有营养呢?下面小编就为准妈妈们介绍一些对肚子里面的宝宝有营养的早餐。同时准爸爸们也可以多看看哦。

麻婆西施粥食谱

原料

主料:稻米100克对虾50克豆腐50克甜豆10克。

辅料:大葱5克姜3克大蒜2克。

调料:番茄酱5克豆瓣辣酱5克白砂糖3克味精3克香油5克。

制作方法

1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。

2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。

3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。

功效:具有补气益阴,滋养肺胃的功效。

糖醋莲藕

原料:莲藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食盐1克,花椒10粒,葱花少许。

做法

(1)将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。

(2)炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即可出锅。

功效:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。

贴心提醒:此菜酸甜可口,少油腻,孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。

桑椹三明治

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法

1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

水果酸奶沙拉

原料:鲜桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(可根据自己的喜好,取125~250克)。

做法:挑选较好的鲜桃、葡萄,分别洗净,桃子去皮,去核,切成块,西瓜去皮,去籽切成块,放入容器中。然后取出酸奶125克.摇匀后倒入容器中,与鲜桃、葡萄,西瓜搅匀,即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。

功效:这道沙拉不是用沙拉酱,而是用酸奶代替沙拉酱,好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高,热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高,比牛奶更易于消化吸收;水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质,有利于消化吸收,不仅能促进大脑发育,还能够润肠通便,防止孕妇便秘,提高机体的免疫力。

排骨海带面

原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

做法

(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。

棒糁南瓜粥

原料:南瓜150克,玉米碴50克。

做法

(1)南瓜洗净切块。

(2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

功效:棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。

牡蛎山药粥

原料:鲜牡蛎150克,山药100克,胡萝卜25克,大米100克,小香葱花、蒜末、食盐少许。

做法

(1)鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬。

(2)山药去皮,洗净,切成碎丁。

(3)胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。(4)将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。

功效:牡蛎含锌丰富,同时含有丰富的钙;山药具有补气强身之功效,有助于增强孕妇的体质,有利于胎儿大脑细胞的发育,增强智力。可经常食用。

奶油磨菇汤

原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

做法

(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。

上面的营养早餐种类是不是很多呢?是不是找到了自己想要的早餐了呢?那就抓紧时间做吧,多吃一顿,就可以给肚子里面的宝宝多一份营养,不是吗?同时小编建议,做早餐的时候,最好是准爸爸做给准妈妈,因为准妈妈还是劲量远离油烟比较好。

孕妇早餐吃什么好

1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

孕妇早餐不能吃什么

对于孕妇来说,吃是一件很重的事。因为孕妇吃的食物是会直接影响到腹中的宝宝的,因此在吃的这一方面,还是需要多多注意的。因为有些食物是孕妇不能吃的,那有什么食物孕妇是不能吃的呢?下面就由小编为大家一一讲解吧。

1、忌喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

结语:每一个孕妇都希望自己的宝宝出生后是非常健康的。既然希望宝宝健康,那孕妇们就应该对自己的饮食格外的重视,因为有营养的饮食可以为腹中的宝宝更好营养。同时也要记得哪些食物是不能吃的。毕竟这些都是会影响到将要出生的宝宝的。希望大家平时的时候多动注意。

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