每个家庭都希望能够生出健康的宝宝,孕期营养该怎么搭配呢?孕期营养食谱该怎么搭配呢,每个孕妈咪的食谱不仅关系着自身的健康,还会影响宝宝的发育哦!下面就和小编一起来看看孕期每周食谱该怎么搭配吗?看看你们平时都做对了吗?
目录
孕期吃什么对宝宝智力好
1、全面原则
人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成,营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则
研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则
即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
4、植物性食物功效非凡
研究资料显示:以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
孕期补血吃什么效果最快最好
怀孕的女人由于生理上的一些变化常常会出现贫血现象,尤其是以缺铁性贫血最为常见,那么孕期贫血怎么办呢?吃些什么补血效果最好呢?
因为孕妇们大多数都是患缺铁性贫血的,所以食物中就要选择即补血又补铁的一些食物最好,例如黑木耳搭配上大红枣及红糖少许经常煮食,这样可治疗体虚或是贫血,同时还能够有效的补充孕妇体力。黑木耳具有凉血止血和益气润肺的功效,而且还有滋阴润燥的奇效;而红枣一直以来都是补气养血的上等佳品。枣中还含有丰富的钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血是十分有效的。
另外红豆中也含有比较丰富的铁质,如果孕期常食用的话,不仅能够起到防治缺铁性贫血的作用,而且还有滋补强力以及加强乳汁分泌的神奇功效。
孕期补血吃什么
据有关专家介绍其实动物内脏中的铁的含量往往都会高于动物的肉,因此适当的多吃些肝,因为猪肝中含有比较丰富的铁和磷,这都是造血不可缺少的重要原料。而且动物的肝脏中还含有多种营养物质如维生素A、维生素C等。食用的时候可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。不过需要注意的一点就是猪肝食用前一定要去毒,所以建议大家购买熟食是的时候一定要煮熟。另外猪血有“液态肉”之称,意思也就是说猪血含铁量要非常丰富,每100克含铁高达45毫克,通常会是猪肝的两倍,比鸡蛋高18倍,而且比瘦肉高20倍。因此孕期的女性如果需要补血的话,猪血也是不错的选择。
孕妇补血同样不可忽视水果
有的孕妇只知道吃些补血的食物而忽略了水果,其实孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,因为瓜果本身含铁量其实并不高,不过,瓜果中还含有比较丰富的维生素C,这能够能促进食物中铁的吸收。
不过孕妇补血选用补血补铁剂的时候一定要选择正规的厂家生产的安全性高的,如可以选用铁之缘片,安全性高,细吸收好,对肠胃无刺激,是很适合贫血孕妇服用的。购买后要在仔细阅读说明后再服用。
另外孕妇贫血除服使用一些专门的孕妇补血药之外,孕妇还可以选择一些食疗的方法来进行补血。如多吃些金针菜,其含铁量最大,它的含铁量要大家熟悉的菠菜高了20倍,同时金针菜中还含有维生素A、B1、C,还有丰富的蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
除了金针菜胡萝卜也是比较不错的选择,胡萝卜即红萝卜,在日本都是被人们人称作人参,其中含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。因为胡萝卜素对补血是极有益的,因此用胡萝卜煮汤,是孕期的女性们上等的补血汤饮。还有,龙眼肉和黑豆都是适合于孕妇补血一些上等食物。
孕期贫血怎么办?贫血吃什么好
孕期贫血很容易影响胎儿的生长发育,宫内生长迟缓等,使足月出生的宝宝体重不重量,后天体弱多病,容易引发呼吸道和消化道感染。所以孕期补血显得十分重要,那么,孕期贫血怎么办?贫血吃什么好?
四大饮食对策远离孕期贫血
1、多吃铁含量高的食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,也要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。
3、多吃叶酸含量高的食物
孕妇应从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调得时间太久。
4、做菜时多使用铁炊具
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
特别提醒:预防孕期贫血,需按时去做产前体检
孕妇在妊娠的中期和后期至少要检查2次血色素,多次反复化验血能够及早发现贫血,采取相应措施纠正贫血。
孕期贫血的常见症状
孕期贫血一般有缺铁性贫血喝叶酸缺乏性贫血两种情况。孕期贫血经常回感觉疲劳,即使活动不多也会感觉浑身乏力,偶尔会感觉头晕。孕妇的脸色苍白,指甲变薄且容易折断。贫血严重时,会出现呼吸困难、心悸及胸口疼痛等不适症状。
2、容易影响胎儿的生长发育,如宫内生长迟缓等,使足月出生的宝宝体重不足2.5千克,造成先天不足,后天体弱多病,容易引发呼吸道和消化道感染。
3、贫血的产妇在分娩时,常常使胎儿不能耐受子宫阵阵收缩造成的缺氧状态,容易在宫内发生窒息。
4、孕妇常因贫血而发生宫缩乏力、产程延长、产后出血多等不良结局。
5、在产褥期抵抗力比正常产妇低,容易并发会阴、腹部刀口感染或不愈合。
6、产后子宫复原慢,恶露常常持续不净,子宫容易滋生细菌感染,引起子宫内膜炎。
7、产后容易发生感冒及泌尿系统感染等常见病。
8、严重贫血的孕妇,未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常孕妇。
9、经过分娩劳累及产后各种并发症,奶水分泌大多比正常产妇少,会因奶量不足对小婴儿的哺喂产生很大困难。
孕期吃什么缓解疲劳
在怀孕期间,孕妇容易疲劳怎么办,孕妇吃什么缓解疲劳?不少孕妈妈都会在孕期感到疲劳,总是觉得没有精神,一天到晚头昏昏的。孕妇容易疲劳怎么办呢?除了日常的保养措施外,还可通过饮食调理身体,有效缓解疲劳症状。
孕妇容易疲劳怎么办
1.按摩
准妈妈在按摩时,千万不要像平常(未怀孕时)一样趴着,应选择一张舒适有椅背的椅子,双脚横跨椅子坐下,脸、胸部朝向椅背靠着。这时候不妨请先生帮忙,顺着背部往臀部、手脚等部位进行抚摸,让肌肉慢慢地达到松弛的状态。这样不仅有消除疲劳的功效,还能增添夫妻间的情趣。
2.泡澡、泡脚
当身心疲惫时不妨泡在浴缸里,借由促进血液循环的作用,让紧绷的肌肉恢复柔软性,走出疲惫的状态。孕妇在泡澡时要注意水温以30~35℃为佳,而且泡澡的时间以15~30分钟为宜。
由于孕妇在怀孕期间容易有水肿的问题,若泡澡时间过长会导致组织间隙吸收过多的水分,让水肿情况变得更严重。孕妇进出浴缸时应该放慢动作。浴室内应增添防滑垫以防滑倒。
3.唱歌、听音乐
不晓得你是否也曾经在KTV的包厢内抓着麦克风不放,还记得当时唱歌的快乐样子吗?音乐的确能有效地抒发心中情绪,也就能安抚、改善疲倦的心情,让内心重新充满能量。
至于音乐的选择是否一定要古典音乐?徐振杰主任指出,如果你受不了交响乐的忽大忽小或弦乐N重奏的变化,那么当然可以将古典乐排除在外。音乐的选择只要自己听起来觉得舒服就好,流行乐、爵士乐、轻音乐、电影配乐、大自然音乐,甚至于宗教音乐也行,换句话说只要你喜欢,而且能乐在其中就可以。
4.聊天
当心情低落或遭遇困难时,不妨找老公、家人、朋友诉苦,将不愉快的情绪及问题慢慢地道出,虽然对方不见得能有效帮你解决问题,不过在说的过程中,可以让你重新整理问题,对方也会给你适当的温暖与回馈,让你感受到温暖,重新恢复饱满、愉悦的精神。
山药香菇鸡
制作方法
1.山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。
2.鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。
3.将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
4.煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。
适用人群:孕期女性。
健康提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率很高。
准妈妈营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤。孕期是女性的重要时期,需要做好营养保健工作,那么,准妈妈孕期吃什么好?有哪些饮食禁忌呢?
孕妇的饮食禁忌
1、不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
2、要限制饮用含咖啡因的饮品
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3、避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。
孕期家常菜食谱
孕妇吃什么水果好不是简单的水果种类问题,吃多少和什么时候吃也很重要。准妈妈在孕期每天摄入200~400克(g)水果。200克(g)水果大约相当一个中等大小的苹果。一般建议在两顿正餐之间食用,特别是对血糖高的准妈妈更为适宜。因为在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖难以维持稳定。那么到底孕妇吃什么水果好呢?对血糖高的准妈妈而言,建议选择低生糖指数的水果,如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子等。对没有妊娠并发症的准妈妈,建议食用水果要品种多样。
1、猪肚粥
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
2、小米鸡蛋粥
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
4、白木耳粥
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
5、苹果粥
做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
6、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
7、胡萝卜粥
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
孕妇可以吃什么水果
水果是个很好的东西,不仅仅能起到平衡我们的营养,而且还可以帮助我们排除体内的垃圾,对于孕妇朋友来说水果更是好东西,孕妇吃水果能很好的补充维生素和水分,春天更是可以防止干燥,但是孕妇吃水果也是有一定的讲究,不是所有水果孕妇都可以吃的,那么孕妇吃什么水果好?
1、苹果
苹果中还有多种的维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,对于很多孕妇怕胖的来说,可以多吃些苹果,可以有效防止女性朋友过度发胖,同时对胎儿的发育也是很有帮助的,苹果还能对肠胃功能起到很好的调节作用,如果能连皮一起吃,不管是拉肚子还是便秘都有很好的改善作用,被便秘所折磨的孕妇可以多吃些苹果,苹果还有一个很重要的功效能缓解孕吐,没食欲的孕妇吃苹果有很好的缓解作用。
2、樱桃
樱桃都是所以水果中含铁质最丰富的,几乎是苹果和橘子以及梨中的20倍,而且樱桃中还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多吃能起到补血的作用,也能帮助肠胃功能,孕妇多吃樱桃,通常生下来的宝宝会拥有一张红润健康的面容。
3、梨
梨能起到清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的功效,如果准妈妈出现了妊娠水肿、妊娠高血压的情况,可以多吃些梨,梨能起到镇静安神和消炎镇痛的作用。
做法:把生梨去核后放入冰糖10克、贝母5克,用文火炖熟,喝汤吃梨,可以有效防止外感风寒、咳嗽多痰等情况。
4、柠檬
柠檬中还有丰富的锌、碘、铁等多种矿物质,对胎中宝宝的发育是有很重要的作用,而且柠檬富含维生素C,,能很好的增强孕妇的免疫能量,可以有效预防感冒,还能让出身后的宝宝肌肤细腻,柠檬味酸,还容易刺激肠胃,建议泡水喝或者调成饮料喝为佳。
5、香蕉
香蕉中钾的含量极高,香蕉中的钾有降压和保护心脏与血管内皮的作用,对孕妇朋友是很有利,除此之外,香蕉还能促使大脑产生5—羟色胺,改善人的情绪,所以香蕉是一种能让人愉快的水果,营养学专家推荐准妈妈每天都要吃一根香蕉。
6、火龙果
火龙果中具有丰富的植物性白蛋白,具有解毒的功效,准妈妈吃火龙果可以有效接触体内的重金属毒素,火龙果中还有丰富的膳食植物纤维素,能很好的调节胃肠功能,可以有效预防女性在孕期出现便秘的情况,而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,所以准妈妈不需要当心吃火龙果糖会摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇是有很大好处,建议孕妇可以1到2周吃一个火龙果。
孕期贫血吃什么好
为了宝宝的健康每个准妈妈都特别关注这个问题。那么孕期贫血吃什么好?这个问题必须从孕期贫血的根本原因为出发点解决。孕期贫血分为缺铁性贫血和.叶酸缺乏性贫血两大类型。小编查询资料找到孕期贫血饮食四大对策。
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。
3、做菜多用铁炊具烹调
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
4、多吃富叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
孕期贫血是孕妇常见的营养缺乏症,不仅影响孕妇自身的健康,更严重的是会使胎儿的生长发育受到很大影响。因此,孕期要注意采取有效对策,让自己远离贫血侵扰。
孕妇吃什么样的粗粮好
推荐给准妈妈的杂粮
1.高粱
高粱性温味甘涩,有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时,可以适当食用。
2.红薯
红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
3.糯米
糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私,消化得慢一些,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起胃胀与消化不良。
4.燕麦
经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能,因此,准妈妈每天食用不宜超过50克,且临产前不宜多食。
5.小米
小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高,烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富,有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时,用小米煮粥,对减轻恶心、呕吐非常有用。
6.燕麦
荞麦味甘性凉,有开胃宽肠、下气消积的功效,可用于大便秘结,湿热腹泻等。荞麦中烟酸含量明显高于其他粮食类作物,对孕期贫血、便秘、妊娠期糖尿病都有辅助治疗作用。
7.玉米
玉米是健脑食品,准妈妈适当吃些玉米对胎儿大脑发育很有益处。
如何更有效地摄取粗粮
杂粮和细粮应结合食用,但注意粗粮也不宜占过高的比例,因为粗粮中含有比较丰富的纤维素,而摄人过多的纤维素,可能影响到人体对脂肪、微量元素的吸收。
比如,燕麦吃多了会影响铁和钙的吸收,缺铁或缺钙的准妈妈就必须十分注意。所以,准妈妈在吃粗粮的时候要注意方法,不要和补钙、补铁的食物一起食用,中间最好隔上40分钟左右。孕晚期每日食用粗粮的量,要控制在50克以内。
孕妇吃什么鱼好
孕妇吃鱼对胎宝宝的发育非常有利,尤其是脑部神经系统,因为鱼类中含有丰富的营养,还有多种微量元素,这些都是胎宝宝发育的必需物质,特别是神经系统,另外,鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成,还能扩张血管,方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质,促进胎宝宝的发育,不仅如此,还能有效地预防妊娠高血压综合征的发生。
1. 墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2. 带鱼
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
3. 草鱼
有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
4. 黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
5. 鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
6. 鲫鱼
有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
7. 鲤鱼
有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
8. 泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。
9. 鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能。
10. 青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
孕妇要避免吃污染过的鱼类
怀孕期间应该避免一些鱼类。因为这些鱼生活在被污染的水体中,会吸收汞、二恶英、多氯联苯(pCB)、农药等环境污染物。动物实验结果显示,大剂量的这些污染物能够导致不孕、出生缺陷和很多其他问题。孕妇吃了受污染水体中的鱼,可能会出现流产、早产;在子宫里接触这些化学物质的宝宝会出现身体发育迟缓问题。
好在只有一部分鱼体内的有害物质会积累到影响人类健康的量。鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素,包括鱼的种类、年龄,以及水体的污染情况等。以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此,你还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼;长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍,为了安全起见,孕妇最好不要吃这些鱼。
孕期准妈滋补吃什么好
都说中国的孕妇最夸张,为了宝宝能健康聪明,各种好东西齐上阵,大补特补。可孕妈咪知道吗?宝宝发育期间,吃对食物才能滋养宝宝的大脑,宝宝才能更聪明。这让孕妈咪犯了难:吃哪些食物有助于生聪明宝宝呢?
聪明宝宝孕期滋补第一步:孕早期
怀孕初期,宝宝刚刚驻扎在妈妈的肚子里。可孕妈咪知道吗?在你不曾察觉的时候,胎宝宝的大脑进入了发育早期。第1个月的后半期,胎宝宝的大脑和脊髓进入发育早期;在第2个月,大脑里每分钟有十万个神经元产生,速度可是非常惊人的哟。因此,孕妈咪在怀孕早期,营养的摄入也是不能大意的哟。
孕妈早期营养补什么
每天补充叶酸400微克
为了胎宝能发育的更聪明,孕妈从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。在孕早期,孕妈咪可以多使用富含叶酸的食物,比如:动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、豆类、菠菜等绿叶蔬菜等等。小编在此建议下,动物的肝脏富含维生素A,摄入过多可能会对胎宝不利,因此孕妈咪摄入不宜过量,每次25-50克最好。
重视主食的摄入
孕妈咪要注意碳水化合物的摄入,要知道葡萄糖能为大脑提供能量,而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者。因此尽管早期孕妈咪胃口不好,也要保证每天摄入不少于200克的主食,还可以吃适量的水果。
多吃能缓解妊娠反应的食物
这一时期,孕妈咪开始有妊娠反应,可能会吃饭没胃口,从而引起叶酸、锌、碘等微量元素的缺乏。因此孕妈咪可以多吃富含维生素B6、维生素B12的食物,如动物肝脏、水果、坚果类、粗粮等。
聪明宝宝孕期滋补第二步:孕中期
到孕中期的时候,胎宝大脑基本构造已经成型了。这时候,胎宝的大脑依然保持着前期的速度发育,左右大脑半球迅速生长,神经元之间的联系更加复杂,在第6个月时,所有的神经元均已生成,大脑表面开始形成褶皱,已经接近成人的脑部构造了。
孕妈中期营养补什么
多吃给胎宝大脑发育提供脂肪的食物
这时候,孕妈可以多吃大豆、坚果(核桃、杏仁等)以及深海鱼虾,从而为胎宝提供大脑发育所需的脂肪。脂肪,特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸,对促进脑细胞的发育和神经髓鞘的形成作用可是很大滴。孕妈平时食用的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油里也含有多不饱和脂肪酸,但孕妈咪要学会控制脂肪总量的摄入,以免因为饮食能量过剩致使母婴肥胖。
给大脑补营养菜单推荐
每周吃2-3次鱼,最好是海鱼;每天一个蛋;每周吃些海产品;每天250毫升奶或同量奶制品。
要知道鱼类除了能提供优质蛋白质之外,还可以提供对胎宝脑和视网膜功能发育极为重要的Omega-3多不饱和脂肪酸(DHA和EpA)。而蛋类尤其是蛋黄,是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。另外,海产品可以预防孕期碘摄入不足从而影响胎宝大脑的发育,奶制品则是为孕妈咪和胎宝补充钙质的。
聪明宝宝孕期滋补第三步:孕晚期
从第七个月开始,胎宝大脑发育开始加速。专家把孕期的最后三个月和婴儿出生后的第一年称作“大脑发育加速期”。这个时期,胎宝的大脑每天增重1.7克,也就是说每分钟增重约1毫克。胎宝的大脑发育得更加精密复杂,在妊娠末期,脑电波显示胎宝甚至有睡眠期和觉醒期之分的。
孕妈晚期营养怎么补
孕中期的菜单要继续
因为孕中期时胎宝大脑的基本构造已经成形,孕晚期营养就随意补了吗?NO。到了孕晚期,孕妈咪的营养摄入也是不能忽视的。孕中期促进大脑发育的菜单要继续保持,鱼 、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量可以适量增加哟。
吃鱼别过量
虽说吃鱼有助于宝宝聪明,可孕妈咪也不能对鱼大吃特吃。对于那些体型过大的海鱼,孕妈咪可要把持住自己。有数据显示海鱼普遍存在重金属污染,因此孕妈咪可以尽量选择体积小的海鱼,少吃鱼头、鱼皮和内脏,这些部位的重金属含量可是比鱼肉高。而且孕妈咪吃鱼每周1-2次就可以,吃的时候要记得搭配蔬菜哟。
避免摄取酸性食物
胎宝的脑部发育会受到妈咪摄取养分的影响,因此,最好避免摄取酸性食物,以及任何有可能伤及胎宝的食物,如食物添加剂或加工食品等。为了让胎宝能够吸收到最健康的营养,选择正确的食物是必要的。
乌鸡绿豆汤
原料准备:一只乌鸡,绿豆少许,料酒和姜少量。
制作过程:首先需要先乌鸡处理好,将乌鸡的内脏去除。其次,将绿豆洗干净并和乌鸡放在同一个锅中。最后加入少量的料酒和姜等配料,炖煮两小时即可。
营养分析:乌鸡是属于比较滋补的食物,很适合孕妇食用。孕妇感冒的原因很可能是上火以及抵抗力下降导致的。食用绿豆具有降火的效果,滋补的鸡汤也能够提高宝宝的免疫力。因此,感冒的孕妇们还是可以考虑选择这一道汤点。牛奶菜花
原料准备:菜花,牛奶和高汤,以及日常的调味料。
制作过程:首先我们需要将花菜先处理下,将其处理成小朵状。将花菜放到开水中烫煮一下。其次,将花菜放到锅中炒一下,放入少量的花生油。最后,加入少许的高汤和牛奶,将放入少许的调味料。
营养分析:牛奶菜花的口感比较独特,营养丰富,孕妇们比较适合食用。关键在于牛奶中含有较为丰富的钙质和蛋白质,能够帮助孕妇提高抵抗力,利于感冒症状的好转。
茶点
1.橘皮生姜茶
我们需要将橘子皮和生姜按照一比一的配比进行泡茶。要是想要让口感更好的话,可以加入少量的红糖。
2.姜蒜茶
我们可以准备少量的生姜和大蒜,将其放入开水中烫煮五分钟,加入少许红糖即可。其实红糖具有补血的功效,孕妇们可以适当的食用。姜可以帮助驱除身体的寒气,利于感冒的好转。
3.红糖姜茶
要是孕妇们比较不适应姜和其他的食材混合煮,可以选择红糖和生姜一起炖煮,这样口感会比较好,关键是驱寒治疗感冒的效果也是不错的。
孕期口腔溃疡吃什么好
孕期口腔溃疡是常见的口腔疾病之一,很多孕期的准妈妈都会受到口腔溃疡的困扰,那么孕期口腔溃疡吃什么调理?
1、梨子:梨子含丰富的水分和维生素B,经常食用,尤其是口腔溃疡时食用,对人体大有益处。
2、西瓜:挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口中,约2~3分钟后咽下,再含西瓜汁,反复数次,对口腔溃疡的愈合有很大的作用。不过西瓜性凉,孕妇不宜多吃,更不能吃冻西瓜。
3、苹国:苹果是很经济的富含维生素的水果,非常适合补充维生素。取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
4、桃子:桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果。关键是其对于口腔溃疡有较好的作用,不过从肠胃角度来说,还是不利于多吃。
孕期口腔溃疡食疗食谱推荐
青椒绿豆芽
材料:绿豆芽500克,青椒200克。
调料:姜丝,料酒,盐,味精,醋,植物油各适量。
做法
1、青椒洗净,去蒂及子,切丝,绿豆芽洗净,沥干待用。
2、炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝,青椒丝煸炒。
3、翻炒片刻,调入料酒,醋,放入绿豆芽翻炒,加盐,味精调味即可。
白萝卜炖羊肉
材料:白萝卜200克,羊腿肉100克。
调料:香菜末,葱丝,姜丝,白糖,酱油,料酒,水淀粉,盐,鸡精,植物油各适量。
做法
1、白萝卜去根须,洗净切块,羊腿肉洗净,切块,用酱油,料酒和水淀粉抓匀。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝,姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。
3、加酱油,白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟,倒入白萝卜块炖熟,用盐和鸡精调味,撒上香菜末即可。
结语:宝宝是每个家庭的希望和未来,社会的发展也是需要健康的宝宝的哦!相信上述介绍的这些孕期营养食谱,能够帮助大家哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!希望每个家庭都可以生出健康的宝宝哦,为社会的发展贡献自己的力量!