孕期,孕妇饮食尤为重要,不仅要考虑孕妇自身的健康还要考虑胎宝宝的营养需求,那么,孕妇吃什么好呢?孕妇吃什么对胎儿好呢?带着这些疑问,跟着小编到文章中看看,孕妇的营养食物有哪些吧!
目录
孕妇吃什么对宝宝皮肤白
小番茄
小番茄中的番茄红素有助于皮肤的伸展,能够使皮肤变的细嫩光环。常吃西红柿的孕妇不但自己不会出现黑眼圈,不易被晒伤,还对即将出生的宝宝提供良好的营养元素,使宝宝的皮肤变得白皙光嫩。
猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C,堪称维生素C之王,它可以干扰人体黑色素的形成,有助于消除皮肤上的雀斑。
不但对孕妇有很好的润肤作用,还对即将出生的宝宝有美白的作用。
胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。
孕妇多吃胡萝卜不但可以提高自己的免疫力,促进新城代谢,还对即将出生的宝宝有“美白”的作用。
西兰花
西兰花中所含有的维生素A、维生素C、胡萝卜素等一些营养元素,都对皮肤有很好的保健作用。
不但能够增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。对于孕妇和宝宝来说有美白皮肤的作用。
孕妇补铁吃什么
动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。
猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。
动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。
猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。
各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
孕妇补铁食谱推荐
木耳烧豆腐
原料:豆腐200克,水发木耳50克。葱花10克,姜丝5克,精盐4克,高汤50克,油15克。
做法:豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净,撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟,下葱花、姜丝,炒出香味,放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟,出锅装盘。
Tips:此食谱可提供铁125毫克。
牛肉丝炒芹菜
原料:精牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精盐适量,味精2克,酱油5克,高汤30克,水淀粉30克,油10克。
做法:牛肉洗净,切成丝,放碗内,加精盐、水淀粉拌匀,芹菜去叶、根、洗净,切5厘米长的段,用沸水烫,捞出,沥干。锅内放入油烧至六成熟,下牛肉丝滑透捞出,沥油原锅底油烧至七成熟,下芹菜、葱段爆炒,放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉丝炒匀,待汁浓稠,出锅。
Tips:此食谱可提供铁65毫克。
孕妇吃什么不长斑
1、西红柿
西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。
推荐:每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用,能令准妈妈面色红润。准妈妈还可先将面部清洗干净,然后用西红柿汁敷面,15~20分钟后再用清水洗净。对治疗斑有很大帮助。
2、柠檬
柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。
推荐:使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
3、黄豆
大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。
推荐:大豆甜汤:黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后混合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除斑很有功效。
孕妇为什么长斑
原因之一:激素水平改变
多种激素增加导致色素沉着妊娠性黄褐斑是由于怀孕所引起的,绝大多数妊娠妇女的乳头、乳晕、腹正中线及阴部皮肤着色加深,深浅的程度因人而异,同时原有的黑痣颜色也会加深。
这种色素沉着是由于孕期体内大量孕激素、雌激素及脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加,致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强,是一种妊娠期生理性变化。
原因之二:紫外线的照射
日光照射可加重妊娠斑日光照射可使妊娠斑加重,日光中的紫外线作为一种外源性刺激黑素细胞分裂因素,可使照射部位黑素细胞增殖,使黑色细胞及黑素小体数量增加,黑素化程度加深。
患妊娠斑以后,如果继续经常照射太阳光,长斑的皮肤比正常的皮肤更易变黑,因此要避免阳光直射面部。
原因之三:化妆品的选择
防晒霜选择天然植物性防晒剂可能在妊娠期更为安全。准妈妈最好用天然成分化妆品妊娠期的皮肤比较敏感,使用化妆品不当也可诱发黄褐斑,这可能与化妆品某些成分如氧化亚油酸、金属元素、防腐剂、香料等直接刺激皮肤或发生过敏反应有关。因此,准妈妈们应该选择纯天然成分的化妆品。
孕妇吃什么水果可以补血
葡萄
葡萄,同样能养血固肾,强壮体质。而且葡萄对孕妇有安胎功效。葡萄不但果肉有益,连皮和核也是宝。
法国人素来认为红酒有益健康,因为酒中的葡萄肉、皮和核,以及它们所含的丰富维他命E、B12、p和C对心脏血管甚有利。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
樱桃
樱桃正是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑,铁质含量却是果中之冠,所以说它能补血,一点也不假。素患贫血、血色素低或须壮阳火的人,细啖樱桃确能利口利腹。而且樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。不过,樱桃性温带补,本身燥气和喉痛者,还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火,可饮蔗汁解之。
草莓
草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
甘蔗
甘蔗深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。
孕妇上火吃什么好
1、多喝水
怀孕后,孕妇要比平时更经常喝水,并且每天养成至少散步半小时的习惯,有条件的话还要多参加一些户外活动,多吃一些清淡的食物,保证每天按时排便。
2、少吃油腻辛辣食物
不管是怀孕期间还是平常的情况下,女性吃多了肥腻的食物或者辛辣刺激的食物都会容易损伤脾胃而导致内蕴化热,造成烂口角。如果孕妇是由于吃太多肥腻或者辛辣刺激的食物而导致的上火,就要多吃一些粗粮和新鲜蔬果,并且平时吃的食物品种尽量多样化。为了避免继续刺激口腔和肠胃,孕妇在这个时候禁止吃烧烤、火锅等。
3、吃纤维多的食品
山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜;吃残渣多的食品:韭菜、芹菜、海带。
4、吃水分多的食品
雪梨等富含水分的水果;吃能促进肠蠕动的食品:蜂蜜、香蕉、芋头、苹果。
5、吃富含有机酸的食品
酸奶;吃含有脂肪酸的食品如:松子仁、黑芝麻、瓜子仁。
6、吃含有维生素B1的食品
粗粮谷物;建议您在保证安全的前提下,应尽可能多做些不太剧烈的运动。运动项目可选择散步等。适度的体育活动能帮助孕妇顺利排便,防止便秘。
孕妇去火须知
1、中药黄连最好不要吃,因为黄连性寒,苦泄,虽然能泻火,但是对胎儿不好的,所以最好不要吃,孕妇最好在医生的指导下用药。
2、建议天天多喝开水,在水中放三四十颗金银花茶,对宝宝没影响,又能降火。
3、平时吃的东西要注重,不要吃辛辣的食物、不要吃橘子、少吃或不吃热性佐料,这些东西都轻易引起上火的。
4、每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
孕妇便秘吃什么好
1、马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
2、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
3、黄豆
黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。
4、芋头
芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。孕妈妈常吃芋头,可以促进肠胃蠕动,帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质,还能清除血管壁上的脂肪沉淀物,对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。
5、草莓
草莓营养丰富,其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化,通大便,对胃肠不适有滋补调理作用。
6、扁豆
扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质,经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富,有便秘的人常吃可以促进排便通畅。
孕妇早餐吃什么好
一天之计在于晨,早餐对于孕妇而言相当重要,特别是孕初期时,孕妇早餐必须多补充蛋白质、维生素等营养,帮助胎儿稳定生长。
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
孕妇吃全麦饼干,有很多好处,早上可以在床上细细地咀嚼它,能够有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以打发无聊的时间;上半时当孕妈咪突然有了想吃东西的欲望,它就在身边,方便不会引人注意。全麦制品是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证孕妇一天的血糖平稳、精力充沛。
奶、豆制品
怀孕期间,孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶是不错的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
水果
孕妇可以吃的水果很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
瘦肉
因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇春天饮食的注意事项
春天,气候比较干燥,人们容易上火。加之气候多变,病毒和细菌在春天繁殖和传播得特别快,如果体质不强,孕妇很容易被病毒和细菌入侵。那么,孕妇春天的饮食需要注意些什么呢?
大原则方向来说,春天,饮食应减酸增甘,健脾。春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。
1、孕妇应注意补充水分
孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。
2、食用养阴润燥的食物
如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。
3、多吃新鲜蔬菜
最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
4、不吃辛辣食品
辛辣食品除了会刺激胃以上,还容易引起上火。
5、适量补充蛋白质和钙质
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。
6、不吃霉变食品
春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
孕妇吃什么促进胎儿大脑发育
1.鸡蛋
鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。
鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。
妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋,与其他菜品相组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。
2.香蕉
能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。
3.苹果
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。
4.大葱
含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。
5.核桃
孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。
孕期吃什么营养又不胖
有什么是吃了不会胖,又能满足你的营养需求,最好孕期反应都能缓解的?这里我们帮你挑选了几种,一定能满足你挑剔的胃口。
麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
瘦肉
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
绿叶蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。
坚果
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。
鸡蛋
很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。
孕妇饮食禁忌
1、忌饮浓茶
英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分,一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠,则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟对胎儿的危害虽然尚未肯定,但还是不饮浓茶为好。
孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。
2、忌饮咖啡和可乐型饮料
咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定,一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克,如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料,就会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。
即使服用1克以下,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感,咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿,使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实,仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康,孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。
3、忌饮酒
研究表明,孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。
法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察,发现他们都有共向的缺陷:单眼皮,即使双眼皮也不明显,鼻子扁平,内侧眼角眼皮外翻,脸蛋扁平且窄小,鼻沟模糊,上嘴唇薄且紧,下巴短。
这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害,孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。孕妇饮酒过多,生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜.对死婴的解剖结果表明,其大脑不仅小于正常儿,而且脑发育不全或呈明显畸形状态。
不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验,发现他们的智商都低于一般水平,大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。
4、忌偏食挑食
胎儿在母亲体内生长发育,全靠母体的营养来供给。母体营养充足与否,与胎儿生长发育密切相关。如孕妇营养缺乏,胎儿的代谢物质来源不足,生长发育就会受到影响。要使婴儿健壮、聪明,首先要保证孕妇营养充足合理。
有些妇女平时偏食、挑食,营养本就缺乏,怀孕之后,妊娠反应较重,进食更少,愈加缺乏营养,母体不但不能保证自身的营养需要,更不能满足胎儿生长发育的需要了。不少孕妇由于营养不足,不仅体重轻,往往导致早产,还会使胎儿机体功能低下,或者发育不良、畸形,甚至流产或胎死官内。
有的即使足月生产,孩子的体重也较同龄儿轻。有对几十名生畸胎的妇女的头发进行微量元素测定,发现她们头发中的锌、铜、铁、锰、钙、硒等微量元素的含量都明显低于同龄健康妇女。经调查,这些妇女平时多以素食为主,或偏食,或挑食。我们要提醒偏食、挑食的孕妇,为了您的宝宝的健康,一定要改掉偏食、挑食的不良习惯,合理调整白己的饮食。
5、忌营养过剩
年轻的父母都希望未来的宝宝营养充足,从怀孕之日起,就注重补充营养,摄入大量高营养物质,除供母体及胎儿生理需要外,多余的部分逐渐蓄积于体内,并使血管受到—定的损害而引发妊娠高血压综合征。
也有的因营养过度,新生儿往往为“巨大儿”,造成产程延长成产后大出血等。孕妇要适当增加营养,但不宜过分集中,量也不宜过大,以免营养过剩而致后患。
6、忌食用桂圆
桂圆为中药,也称龙眼肉,其昧甘、性温,能补益心脾,养血安神、生津液,润五脏。民间也有孕妇食用桂圆能力助产之说。且不知,内有痰火者及患热病者不宜食用桂圆。
俗话说“产前宜凉 ”,妇女怀孕后,大多出现阴虚内热的症状,常表现出大便干结、小便短赤、口干咽燥等,如在此时服用性温的桂圆来进补,使内热更重,不但不能补养安胎,反而会增添胎热,动血动胎,出现漏红腹痛、小腹坠胀等光兆流产现象。所以,孕期应禁服桂圆汤。至于产后产妇体质虚弱,则可适当服用桂圆汤来滋补身体。
7、忌多食罐头食品
据有关报道,怀孕早期食用大量含有食品添加剂的罐头食品,对胚胎发育是不利的。众所周知,在罐头食品生产过程中,为了达到色佳味美和长久保存的目的,在食品中往往加入一定的添加剂,如人工合成色素、香精、甜昧剂和防腐剂等。怀孕早期.胚胎处于形成期,各组织器官尚未健全,解毒功能也未具备。
因此,尽管罐头中的添加剂含量不太大,但长时间、大量食用也会引起慢性中毒,甚至引起流产或胎儿畸形。所以,孕妇在怀孕早期应忌食罐头食品。
8、忌食有堕胎作用的水产品
许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹,虽然味道鲜美,但是性质寒凉,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼,又称鳖,具有滋阴益肝肾之功效。
对一般人来说,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴,但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因而有堕胎之弊,鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎力比鳖肉更强;海带性味咸寒,功能软坚散结化痰瘀,因而亦有堕胎之功。
9、忌食滑利之品
米仁又称薏苡仁,是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;马齿觅又名瓜仁菜,既是药物又可作菜食用,但其性寒凉而滑利,经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显的兴奋作用,使子宫收缩增多、强度增大,易造成流产。
孕晚期营养食谱推荐
孕晚期是指从孕妇28周开始就算起,直到分娩结束,这段时间内孕妇应该在安静的环境下汲取营养,为宝宝的顺利分娩做准备。
一、孕晚期吃什么好
1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。
2、多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。
3、多吃鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4、吃一些动物的内脏,如心、肝、肾等,可满足多种无机盐和维生素的需要。
5、经常吃一些富含碘的食物,如海带、鱿鱼、紫菜等海洋植物。
6、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素和不饱和脂肪酸的食物,以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
二、孕晚期营养食谱推荐
1、金针猪肝汤
黄花菜(干)20克,猪肝200克,银耳(干)20克,枣(干)50克。
金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净。红枣用水洗净,去核。猪肝用水洗净,切片。用适量水,猛火煲至滚,放入金针菜、白木耳和红枣。用慢火煲约1小时,再放入猪肝,以细盐调味,候猪肝熟透,即可饮用。
2、藕节红枣水
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。
选新鲜莲藕,洗干净,切片。在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可)。水沸,改小火继续煮。煮到25分钟左右放进红枣一起煮。再煮15分钟,关火起锅。
3、萝卜干贝猪骨汤
把洗净的猪骨放进烧开水的锅里氽一下,以便更好的去掉血腥味。把氽好的猪骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖2个半小时-3小时。
在炖汤过程中萝卜滚刀切块,香芹/香葱切粒备用。汤炖的差不多时,把切好的萝卜放进去,大火煲沸。
干贝洗净,放进去,和萝卜一起炖,大火煲沸改小火炖半小时左右,这样能把干贝的鲜甜味充分溶于汤汁里,使汤喝起来更加鲜美,最后五分钟调入适量精盐。快炖好时,改大火,调入适量鸡精,倒入香芹粒/香葱粒煲沸,调入适量胡椒粉搅匀即可关火。
4、莲藕花生煲凤爪
花生55克,莲藕200克,龙骨2块,鸡爪1对,水2L。
花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。龙骨洗净后放入水里略为焯水,焯好水后洗净放入锅子里。加入2L的水等待烧开。莲藕俏皮后切成片状。等待水烧开后放入莲藕及花生,转小火煲2个小时后即可食用。放入少许盐调味。
5、红豆鲫鱼汤
红豆150克,鲫鱼300克,姜一块,料酒15克,盐5克,料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克。
鲫鱼留鳞,剖腹去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加上料酒腌渍片刻。红豆加水用微火煮至六成熟。放入鲫鱼、姜片、葱段,煮至红小豆熟烂。放入精盐、味精调味即可。
6、鱼头豆腐汤
鱼头,鱼尾,豆腐,玉子菇,胡椒跟,火麻油,葱,蒜,姜,盐,料酒,醋。
玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。锅里热亦舒堂火麻油,炒香葱姜蒜。放入鱼头鱼尾煎黄。锅里加开水,一次加够。水烧开以后放入豆腐。加一些料酒、盐。然后放入玉子菇,大概炖20分钟左右。最后加一些胡椒粉、醋。
7、紫菜玉米排骨汤
排骨,紫菜,玉米段,姜,盐。
原料洗净准备。先把玉米和排骨放入砂锅里。放入姜片和适量的水煮开。紫菜放入碗里泡散。等锅里排骨熟之后放入紫菜煮5分钟即可,出锅的时候放入盐调料就很香。
8、木耳红枣瘦肉汤
木耳25克,红枣12粒,瘦肉250克,盐1/2茶匙。
瘦肉切片。木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙)。红枣去核,并用水洗净。将全部材料放入煲内煮滚后,再改用文火堡2小时,下盐半茶匙调味,即成。
9、包菜鲜炒虾仁
对虾200克,圆白菜150克,芹菜15克,辣椒(红、尖)15克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,生抽10克,鸡精2克,植物油25克。
将虾去壳,洗净。圆白菜择洗干净,切成大小适中的片。芹菜洗净切段。生姜洗净,切丝。红辣椒去籽,洗净切成不规则三角形状。将白菜放进烧热的油锅中,翻炒至八分熟。再加少许的生抽、少许白糖,适量的盐,放进虾仁,姜丝。虾仁炒至呈红色时,放入芹菜、红辣椒。最后加少量的鸡精,翻炒均匀即可装盘。
结语:孕妇是个宝,饮食要调整好。孕期孕妇的饮食是最重要的,因为胎宝宝的营养都来自于孕妈妈哦!以上是小编总结的有关孕妇吃什么对胎儿好的食物推荐以及孕晚期的营养食谱推荐,希望小编的推荐帮助到孕妈妈们,祝你们生一个健康漂亮的宝宝!