宝宝的健康成长是每个家长的心愿,一岁宝宝食谱该怎么搭配呢,生活中宝宝辅食食谱需要哪些营养呢?其实宝宝辅食的添加要根据宝宝发育来决定,那么究竟哪些食物是可以帮助宝宝成长的呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧,希望可以帮助大家哦!
1岁半宝宝早餐吃什么好
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,因此,当宝宝一岁时,我们就需要制定适合一岁宝宝的营养早餐,这样才能够满足宝宝所需要的营养为宝宝的健康助力。那么父母该如何安排呢?
1岁半宝宝早餐吃什么最有营养
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。
下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐
鸡肉青菜粥
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
菠菜豆腐汤
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菜。
做法
1)将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠;
2)将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。
适合1岁半宝宝辅食推荐
适合一岁半宝宝辅食之花豆腐
豆腐中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养物质,作为食物来为宝宝补充营养是再好不过了。而且,豆腐在兼具营养价值的同时,还特别柔软,不需要宝宝刻意去咀嚼就能吞咽,而且非常容易被宝宝的肠胃消化吸收,还能够参与宝宝的组织结构,对宝宝的生长发育是非常有利的,所以,学会做这道菜是很有必要的哦!
首先,爸爸妈妈们需要准备五十克豆腐,十克的青菜叶,一个熟鸡蛋以及十克淀粉,精盐、还有葱姜等调味料少许。开始烹饪了,爸爸妈妈们需要先将豆腐煮一下,然后放入碗内,研碎,把青菜叶全部洗净,用开水烫一下,同样也切碎,与豆腐放在一起,紧接着在碗中加入淀粉、盐巴、葱姜水搅拌均匀。然后再将研碎之后的蛋黄撒一层在豆腐泥的表面,最后放入蒸锅内用火蒸十分钟,就可以给宝宝吃了。
适合一岁半宝宝辅食之牛奶蛋
牛奶富含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素D等多种营养素,是宝宝生长发育不可缺少的元素,能够促进宝宝的大脑、骨骼的发育。
制作牛奶蛋要准备的食材很简单,只需要准备一个蛋以及一杯牛奶即可。烹饪过程也很简单,爸爸妈妈们只需要将鸡蛋的蛋黄以及蛋清分开,把蛋白抽至起泡,然后在锅里加入牛奶、蛋黄和白砂糖,混合均匀,先用小火慢煮,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内,煮熟就可以了。
适合一岁半宝宝辅食之鱼蛋饼
鱼蛋饼中含有宝宝生长发育所需要多种营养素,所以这道菜肴对宝宝来说也是很有益的。
要准备的食材有:净鱼肉二十克,半个鸡蛋,葱头十克,黄油六克,番茄沙司十克。首先,爸爸妈妈们需要将葱头切成碎末,把鱼肉煮熟,放入碗内研碎,备用。然后,爸爸妈妈们还需要将鸡蛋磕入碗内,把鱼泥、葱头末加入鸡蛋中,一起调拌均匀做馅。接着,爸爸妈妈们要把黄油放入平底锅内熔化,把我们刚才准备的馅原料团成小圆饼,放到油锅中去煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面就可以了。这道鱼蛋饼非常美味,相信宝宝们一定会喜欢的。
医院推荐一岁半宝宝食谱,爸爸妈妈们不妨都去试着烹饪一下,喂给您的宝宝吃,看一看您的小宝宝更喜欢吃哪一样食物。宝宝一岁半正是长身体的时候,营养一定要跟得上,相信为您提供的这些一岁半宝宝食谱一定能够助宝宝在成长路上的一臂之力的。
三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。但是宝宝还不能吃三文鱼生鱼片,必须把鱼肉蒸熟才能给小宝宝吃呢。
三文鱼营养价值
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
1.鸡蛋三文鱼
做法
1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉。
2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多。
4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐和鸡精。
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。
营养提示:因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口,更能体现香味。
2.三文鱼蒸蛋黄
材料:香菇、三文鱼、鲜虾、蛋黄。
调料:核桃油。
1、所有材料用料理机打碎。
2、然后放小碗里面上锅蒸。
3、蒸好后,滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝吃了。
3.三文鱼黄瓜粥
准备材料:小米、三文鱼、黄瓜。
调料:盐、核桃油、香油。
1、先熬小米粥。
2、把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。
3、粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。
结语:宝宝在成长的过程中需要父母付出许多的关心和照顾,不仅是生活方面,饮食的合理全面更是决定了宝宝的发育!所以大家平时要多多了解这些宝宝食谱的常识,希望上述介绍的这些宝宝食谱的做法,能够帮助大家更好的照顾宝宝哦!