在幼儿时期，宝宝的营养均衡很重要，正是长身体的时候，任何一种营养元素都不能缺。那么有什么科学的宝宝营养食谱吗？怎么给定制宝宝营养餐呢？今天就让我们一起来了解一下吧。
受儿童喜爱的三款营养菜谱
香酥南瓜饼
原料
南瓜250克，糯米粉200克，豆沙馅125克，白糖25克，植物油15克。
操作
①将南瓜洗净切块蒸熟，冷却后去皮搅碾成糊状，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散铺在笼屉中蒸熟，倒入涂过油的盆中晾冷，再搓成长条，揪成10个剂子。
②将剂子按扁，包上豆沙馅，收回按成圆饼，即成南瓜饼坯。
③将平锅置小火上，烧热刷油，把饼坯排入锅内，用小火煎至两面呈深黄色即成。
特色
南瓜含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素的含量居瓜类之首。另外，它还含有戎芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、锌等多种营养素。煎南瓜饼要用小火，以免把饼煎煳。
珍珠丸子
原料
猪肉(肥三瘦七)100 克，糯米50克，鸡蛋1 个，香油、精盐、葱、姜末各2克，料酒3 克，味精0.5克，湿淀粉10克，红、绿樱桃适量。
操作
①将猪肉洗净，剁成肉泥，放入碗内，加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、湿淀粉及清水20 毫升拌匀上劲。
②将糯米淘洗干净，用清水浸泡1 小时，沥水备用。
③取一小盘，抹上香油，将肉馅挤成小肉丸，滚匀糯米，在每个丸子顶上放半个红、绿樱桃，上笼蒸30分钟，取出即成。
特色
此菜糯米似珍珠，形态美观，鲜嫩可口，很受幼儿喜爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养素。
三色布丁
原料
鸡蛋4-5个，肉末50克，蒜叶10克，黑木耳10克，食盐、味精、葱、姜等各适量。
操作
①鸡蛋打开去壳，将蛋黄和蛋清分开，放好调料拌匀待用;肉末放好调料拌匀待用;蒜叶切成末，黑木耳切成末待用。
②将肉末抹平放入平底盘中，上炉大火沸水蒸约10分钟后，倒入蛋黄蒸约10分钟，再倒入蛋清蒸约10分钟后撒上黑木耳末、青蒜叶末即可。
特色
色彩鲜艳，口感极好。肉馅中还可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。
宝宝营养食谱
吃流食
宝宝对于干的食物是吞咽不下去的，那么除了母乳，还建议给宝宝吃流食，比如把水果榨成汁，喂宝宝喝，这个喝的量根据宝宝的自身来给宝宝喝。切忌是要汁，不要里面还有干的物质，不然会把宝宝哽咽到的。
牛奶、鸡蛋羹、稀饭
宝宝除了吃母乳，还需要吃其他东西来补充能量。牛奶、鸡蛋羹、稀饭，这3样都是比较软的，适合宝宝进食。除此之外，还有一些软的食物，家长们可以给宝宝吃。
一般情况下是要根据宝宝的饮食习惯来定的，除了每天必要的母乳喂养，父母们可以选择给宝宝添加一些辅助性的食物一起喂养，可以给宝宝更多的营养。平时的饮食父母多多注意就好。
结语：宝宝在幼儿时期妈妈们一定要注意宝宝的营养均衡，只有在小的时候打下良好的身体基础，那么以后才能生长的更加健康。今天和大家分享了宝宝的营养食谱，希望能够帮助到大家。
