为了能更有效地减肥,保持身材,那么每个人都应该注意合理的选择一些食物,减少热量的摄入,菠萝汁在减肥这件事情上可以起到一定的功效,但是也要注意正确的方法。
1、菠萝减肥法
材料:带叶菠萝一只,白饭1又1/2碗,碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙,榨菜茸、碎果仁各1茶匙,姜茸1/4茶匙,油1汤匙,盐3/4茶匙,胡椒粉少许
做法:1菠萝洗净,抹干,用刀直切去1/5。将带叶部分,用汤匙挖出菠萝肉,去水分,成菠萝盅备用。
2烧热油1汤匙,倒入饭炒几下,加入材料和调味料,炒至熟置菠萝盅内,放入烤箱摄氏170度烤10分钟;或微波炉高火加热2分钟即成。
说明:最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。其实配料可以根据实际情况有所增减,不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
2、泰式菠萝炒饭
做法:以油爆香葱末,将鸡蛋炒成蛋松。将菠萝丁下锅,并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。
说明:菠萝饭大概抄6分钟即可。
3、菠萝水果饭
材料:200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。 做法:首先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用。将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒。
接下来,将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边,以便备有,将果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。 最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳,首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁,再填入米饭混合物。