现在生活条件好了,很多人因为平时吃的太过营养,都有体重偏胖的现象,所以减肥也就成了当下的一种时尚趋势,平时既要吃的好,又要吃的健康,还不想成小胖子,那么怎么吃才能又营养又健康呢?下面为大家来介绍几种养生瘦身的菜式,大家可以根据自己的喜好来选择一下。
第一款:银耳蛋花羹
材料:银耳,鸡蛋,冰糖。
做法:1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;
2、打鸡蛋,备用;
3、将银耳加适量水放入锅中煮,待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;
4、放入冰糖,在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋,搅拌一下即可出锅;
食疗减肥功效:银耳:富含蛋白质和矿物质,养颜首选,提高肝脏排毒功能,补血补气,调养女性生理期,丰富膳食纤维助肠胃蠕动,减脂;鸡蛋:富含蛋白质和人体所需氨基酸,清热解毒,延缓衰老。
第二款:杂菜瘦身汤。
材料:洋葱,西芹,卷心菜,西红柿,胡萝卜,甜椒,昆布,姜,鸡汤一碗
做法:1、将上述的蔬菜切块;
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中,用中火熬煮20分钟,中途若水分变少了也可以适当地加入水,待蔬菜煮熟之后加调味料即可。食疗减肥功效:丰富膳食纤维和维生素,排毒消脂。
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间,而切片的山药备用;
3、用清水泡软黑木耳,并摘掉其根部,撕成一小朵一小朵的形状,清洗干净备用;
4、待锅里的油热了之后,瘦肉片便可以放进去翻炒至熟,然后盛出来备用;
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳,中途加入少许清水翻炒至熟;
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀,加入调味料即可。
食疗减肥功效:黑木耳:增强抵抗力,抗癌,吸附体内灰尘杂质,助消化;山药:热量低,饱腹感好;瘦肉:增加口感,带出鲜味。
通过以上给大家介绍到的养生瘦身的食物中,大家可以自己选择,相关的做法也都给大家做了具体的介绍,胖的人会容易患有三高症状,所以平时大家在吃的事情上还是要多注意的,尽量不要吃的太过油腻,容易发胖的朋友要少吃甜食以及巧克力等。