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夏天是一个吃西瓜盛行的季节,由于夏天天气炎热,很多人都喜欢先将西瓜冰在冰箱里面,然后再取出来吃,这样子不但可以消暑还可以解渴。大家都知道在减肥方法里面其中一种比较流行的就是水果减肥法,那么在夏天里面光吃西瓜能不能起到一定的减肥的效果呢?
前几年在网上流行一种说法,差不多的意思是吃下一个西瓜相当于吃了6碗饭,从这句话里面可以看出来夏天吃喜欢不但不会减肥而且会增肥,那么到底是不是这样呢?
西瓜其实还算是低热量的食物,但是由于其富含水分,不容易产生饱足感,一不小心就容易吃多,这就容易摄入过多的糖分,产生多余的热量。至于是否1个西瓜等同于6碗米饭,这和西瓜的大小和甜度都有密切关系,不能一概而论。
“拿一个5千克的西瓜举例,除去瓜皮等非食用部分,瓜瓤占总重量的60%左右,而一般一个西瓜的甜度在6%-8%之间,我们取最高值。”经过计算,5000g×60%×8%,该西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言,每克糖分产生4千卡的热量,吃一个5千克的西瓜就相当于摄入了960千卡的热量。北京营养师协会理事、临床营养师顾中一也表示说,100g生大米(相当于一碗二两米饭)所含热量大约为350千卡左右,也就是说,吃一个5千克的西瓜相当于吃了3碗米饭。
在夏天的时候很多人都喜欢吃冰过了的西瓜,这是一个很好的消暑的方法,但是对于一些肠胃不是特别好的人来说,建议不要吃冷藏很久了的西瓜,容易伤到肠胃,另外一点就是对于有胃病的患者来说,过于冰冷的食物还容易加重病情。