明星为什么不吃油和盐？一些明星采用的减肥方法五花八门，小龙女陈妍希就曾经试过不吃油和盐的减肥方法，减肥为什么要不摄入油盐？这样的减肥办法科学吗？
不吃油盐不水肿
陈妍希在接受媒体采访时表示，她为了拍西南神雕侠侣这个剧瘦了10斤。因为她自己是很容易水肿的体质，脸就会显得很胖，她自己也想尽一切办法去克服了。比如早晨起来跑步，拍摄空闲时就做力量训练，四个月里只吃白水煮的蔬菜当食物，陈妍希说因为没有盐分就不容易水肿。
医生表示不健康
针对明星不吃油和盐的现象，食盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分，减肥期的确不宜多吃盐。
但是，长期不吃盐会诱发低钠血症，反而引起浮肿，身体无力，所以说靠不吃盐来消肿的说法不健康。
减肥每天怎么吃油
普通人减肥无需做到像明星那样极端。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克，中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。一定的油脂才能使身体各项机能维持正常，减肥完全不吃油会影响脂肪的消耗。对于减肥者来说，吃油不可太少，低于营养学会建议的25克摄入量更好。
小提示：想要瘦身塑形的朋友，建议主要从食物中摄取油脂就够了，不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂。日常饮食中鱼虾贝、坚果等可以补充不饱和脂肪。
减肥每天怎么吃盐
尽管盐并不像食用油那样含油脂，但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化，改变了身体吸收脂肪的方式。每天吃多少盐好？中国营养学会建议，每人每日食盐量应少于6克，这仅仅相当于一个小小的啤酒瓶盖的食盐。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现：食用了太多的盐易引发肥胖症，所以减肥还真不能吃太多盐。
明星不吃油和盐会有短期的减肥效果，但普通人因为没有专业的营养师在身边，轻易效仿明星不吃油盐减肥的方法很容易赵陈不良影响。
小提示：普通需要减肥的人群，运动前后两小时如果进食，把盐分摄入将至最低是没问题的。平常不要吃太多盐，如果发现自己水肿，反思是刺眼少了还是多了，吃多了盐可以在饮食中加入香蕉，补充钾元素排出钠盐。如果吃盐太少，可适量增加一点。
高盐的食物
建议肥胖者少吃以下食品：火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。
1.薯片。一包正常包装的薯片含有110毫克～340毫克左右的钠。
2.午餐肉。大约100克（半罐）午餐肉的钠含量就高达惊人的2230毫克！
3.方便面。1碗方便面的钠含量是——2780毫克。
4.番茄酱意面。仅50克番茄酱意面的钠含量约为525毫克。
5.纸杯蛋糕。作为甜品的纸杯蛋糕，1个大个点儿的，钠含量约为550毫克。
6.培根。20克烤好的培根中含有大约640毫克钠。
7.话梅。这个最惊人，仅5颗话梅，钠含量已经高达2400毫克。
8.酸黄瓜。一根中等个头酸黄瓜含有1181毫克的钠。
9.热狗。中等个头的一个热狗，钠含量约为504毫克。
