肥胖症的患儿要吃什么

  1、一日三餐应定时定量，吃饭时应细嚼慢咽。此外，进餐时不宜做其他事情，例如看电视等;

  2、进行适量的体育运动，且运动形式要多样化，如慢跑、柔软操、太极拳、乒乓球等。但应避免剧烈运动，以免激增食欲;

  3、避免对患儿的进食习惯多方指责，过分干预，以免增加孩子的精神负担。

  4、在满足小儿的基本营养及生长发育所需的前提下，限制摄入过多的脂肪、糖类;适当地多吃新鲜蔬果，如芹菜、笋、香菇、苹果、香蕉、木瓜等。

  专家推荐的这道“香菇豆腐汤”具有降胆固醇、降血压、降低血脂的功效，适合肥胖症的患儿食用。

  食谱：香菇豆腐汤

  原料：（南）豆腐200克、香菇50克、冬笋50克、油菜50克

  调料：盐2克

  做法：

  1、将香菇洗净、放入温水中泡发，切片;

  2、将豆腐切块，放入沸水中略微氽烫后，捞出沥干;

  3、冬笋切片，油菜切段;

  4、锅置火上，倒入香菇水煮沸后，加入冬笋片、香菇、豆腐块;

  5、煮至菜将熟时，加入油菜，调入盐，略煮即成。