怎选零食
我们说零食，可能很多人会认为是垃圾、不健康，实际上是误解零食了。零食不等于垃圾食品，有一些“零食”对我们的健康也是有益的。
零食主要分三级：
第一级是“优选级”，是优先选择的零食，对身体有很多好处。例如：苹果、香蕉、猕猴桃、坚果类、酸奶食品
第二级是“条件级”，吃这些零食的时候是要考虑“条件”的，如果你已经体重超标，那么一定要适量选择“条件级”零食，这些零食可以补充一些营养，但是一定要注意控制量的问题。例如：鱼片、海苔、水果干、巧克力、威化饼干、全麦饼干
第三级是“限制级”零食，这些食品偶尔尝试可以，多吃无益。例如：果脯、糖果、曲奇、膨化食品、腌制食品。
吃零食技巧
对于女生来说，零食是很大的诱惑，一般让人难以抵抗。吃零食的同时还能瘦，关键是要正确的吃。学会一些吃零食的小方法，让你不用只能看而不能吃。
技巧1：与上一餐相隔2小时
餐后2小时吃零食的目的是为了消除你的饥饿感，当你吃完饭过了2个小时之后，你就开始有饥饿感，这时候如果不吃一些令血糖升高的东西的话，你整个人就会慌，会出现手抖、脾气暴躁等现象，甚至会吃进热量更高的东西。所以这时候如果吃进一些热量的话，对控制体重反而比较有帮助。
技巧2：买小包装或自行分装
对于上班族来说，到了下午3点多肚子可能就会开始有点饿，这时候同事如果下午茶吃一堆零食，你可以选择吃一小部分，这样既不会和同事产生误会也不会因此摄入过多热量，还能吃到零食。很多商家为了迎合现在大部分人健康的需求，都会把饼干的包装从一大包变成一小包一包的独立包装，这样你每次吃两包然后和大量的水，既能瘦又能吃到饼干。
很多人会觉得买小包的不划算，这里有一个小秘诀，你可以买了一大包自己喜欢吃的，然后回家把它分装成一小包一小包方便携带的，每次要吃就带一包，而且限制自己每天只能吃一包或者两天吃一包。同事间叫甜点也是，可以两三个人分享一碗，这样既能吃到又能减肥。
技巧3：花10-15分钟专心吃
很多人都是在看电视或者玩手机的时候为了解嘴馋就吃点零食，但是专心吃零食其实很重要。举个例子，如果什么娱乐工具都不给你，只给你吃一些坚果，即使只有一点，你也会觉得说怎么这么多，可能吃不到一半就吃不下了。但如果你是一边看电视一边吃的话，你很快就会吃完就会再想去吃。所以专心吃零食很重要。
最佳零食
零食没有罪，关键是看你如何选择。选择正确的零食既能为你提供长时间的能量和身体必需的营养物质，又不会增添额外的热量，加重你在健身房的负担，还会使你的饮食变得更丰富多彩呢。
1.全麦食品：全麦食品含有复合碳水化合物和丰富的膳食纤维，这些物质只要吃少量就能为你迅速提供能量而且能保持较长的时间。
推荐：低脂全麦面包、全麦饼干、黑麦碾成的薄脆饼
2.水果和蔬菜：蔬菜和水果是既能给你饱腹感，又无脂肪和低热量的最佳食物，它们还能提供丰富的维生素和膳食纤维。
推荐：芹菜、菠萝、草莓
3.坚果：坚果是蛋白质的“仓库”，能使你的饱腹感保持得更长，吃两三粒就能避免肚子发出令你脸红的咕咕声。而且，坚果含有的脂肪是好脂肪(不饱和脂肪酸)。但是，坚果含的热量很高，所以一次不要吃得太多，一把就足够了。
推荐：花生、腰果、开心果
4.低脂乳制品：乳制品是钙、蛋白质等其他高能量营养物质的来源，但乳制品的脂肪含量很高，所以要注意选择低脂的。水果口味的乳制品很讨女孩子的喜欢，可是里面经常有很多添加的糖，所以也要考虑挑选低糖或者无糖的乳制品来控制卡路里的摄入量。
推荐：酸奶
