水果减肥引起的贫血
营养学专家提醒人们，水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血甚至其他疾病。
水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。
营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
女人吃什么补血最快
水果类的：
龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。
蔬菜类的：
菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类的：
黑米、黑豆、紫米、糯米等等。
坚果类的：
红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。
再者像一些如红糖，阿胶，燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。
做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
