营养专家指出，枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力， 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最近英国人在研究中还发现了枸杞延缓衰老的功效，但枸杞子只有在坚持食用的情况下，才有 药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周未 难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。此外，枸杞还能够起 到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显著，而且还能起到养 颜美容的作用。
注意：枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不 易用太热的水。
一周中医减肥食谱周二：大黄开胃消食
大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收，含有儿茶素等能降低毛细血管通透 性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。大黄还能增加胆汁分泌，促进胆汁排 泄，使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数量增加;其结合蒽醌类物质能促使肠 蠕动从而缓解便秘。
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
本日瘦身食谱重在健胃促消化，由于大黄有促进肠胃蠕动的功效，所以在调理肠 胃的同时，能够消除体内多余的油脂，燃烧脂肪。配合黄瓜、木耳等减肥食品，瘦身效果加倍，可以让你在不知不觉中减轻体重，而且绝不会饿肚子，也不会像吃减肥药 那样对健康造成影响。
一周中医减肥食谱周三：茯苓高纤维素
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效 。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，所以不仅能够起到减肥的作用 ，还有很好的养生保健的作用。
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜饼2块、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麦馒头1个。
晚餐：魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。
本日食谱主要通过高纤维低卡路里的食物帮助促进肠道充分蠕动，吸附肠道内的 多余油脂，清除宿便排毒。并通过茯苓的健脾胃功效，对身体进行调理，排出体内的毒素和废物，促进血液循环、刺激新陈代谢，使减肥效果加倍的同时美白肌肤。
一周中医减肥食谱周四：红花排毒消脂
红花具有活血痛经，散瘀止痛的功效，能够促进血液循环。其中，红花黄色素具 有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常适合女性服用，能够养生保健，排毒瘦身。
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗。
中餐：红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍。
本日食谱重点在排毒，清肠，并通过红花的促进血液循环的特性增进减肥效果。 如果你的腰腹部赘肉比较多，本日食谱一定要严格进行，一天下来你就会发现小肚子平了很多，坚持几周后绝对还你平坦的小腹。
一周中医减肥食谱周五:党参暖胃塑身
党参可以补中、益气、生津。对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力,食少、口渴、久泻、脱肛等症状有非常好的疗效。非常适合长期减肥导致的各种亚健康症状。
早餐:枸杞30克泡水喝,黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐:海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯。
晚餐:党参枸杞鸡肉汤1份,花草茶1杯。
本日食谱主要调理胃部健康,经过几天的清肠排毒,胃部需要滋养,党参有补中益气的作用,对恢复气色、养生保健有明显的作用。而配合花草茶可发挥减肥消脂的功效,让体重不断下降。
一周中医减肥食谱周末:山楂解腻消脂
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
早餐:绿豆枸杞粥1碗,山楂茶1杯。
中餐:鲫鱼豆腐清汤1碗,蒜蓉西兰花1份。
晚餐:米饭半碗,拌海带丝白菜丝1份,山楂茶1杯。
本日食谱主要是解腻消脂。针对上班族周末可能出去聚餐,吃入过多油腻是食物,造成肠胃不适和脂肪囤积。具有开胃消食的山楂,能够帮助食物分解,所含的山楂酸与各种有机酸,能提高胃肠蛋白分解酵素的活性,因此也能帮助肉类的消化。
常吃消水肿食物让你告别臃肿
苹果醋利尿消水肿
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。
2、燕麦粥消水肿
燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。
3、花椰菜高纤维有助消水肿
如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素c有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素e则 可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿也有好处，这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花 椰菜还可以预防便秘症状。
减肥消水肿的人可以这样吃花椰菜，将一棵花椰菜或者是半棵洗净切好之后，用沸水烫熟，然后加适量的盐调味即可，每次在正餐之前食用。食用花椰菜的时候还可以将其和蛋类、肉类的食物一起搭配进食，可以增强其消除水肿的功效，也可使用植物油炒花椰菜。
4、香蕉防便秘
含丰富钾质，高钾能帮助排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。 同时因为香蕉有强烈的促进消化功效，所以可以帮助便秘，防止肚子水肿。
5、薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
