快好知 kuaihz

3道豆腐食谱 美容又减肥

  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。多吃豆腐不仅美容而且瘦身,爱美的MM不要错过哦。

  美味豆腐

  材料:豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。

  做法:豆腐洗净,切成小丁,大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,鸡蛋打散成蛋液。。把高汤放到锅中煮沸,然后加入豆腐虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末即可。

  小白菜豆腐

  材料:白豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。

  做法:。烧油炒一下姜末,放入西红柿炒化。。放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。

  虾仁豆腐

  材料:嫩豆腐1块、鲜虾仁10只、香菇6~8朵、鸡蛋2个、香葱适量盐、料酒、香油适量。

  做法:豆腐搅打成泥状,干香菇泡发;鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。。虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀。将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟。出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油即可。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:3道豆腐食谱 美容又减肥  食谱  食谱词条  豆腐  豆腐词条  减肥  减肥词条  美容  美容词条  
综合

 六种零食你知道多少

  第一名:巧克力饼干  每天吃6片 热量302cal 一年14公斤  每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和...(展开)

综合

 冬季减肥的误区有哪些

  冬季虽然天气寒冷,但是多数的人还是不会放弃减肥。但是在冬季减肥的时候与其它季节不同,在冬季会有哪些减肥的误区呢?下面给大家介绍冬季减肥的误区,供大家参考。 ...(展开)

综合

 哪些法则让你远离肥胖

  定是要减掉脂肪而不是消除体内自身水分,不需要长期依赖药物来维持减肥效果,必须是安全无副作用的产品和方法,并可以充分调节人体自然属性。而如何避免减肥后反弹,他...(展开)