进食量减少，大便量也会随之减少。节食过度，甚至大便也会没有，这样肠道内的有害菌就会一举占据优势。此外，本来应该从饮食中摄取的水分也减少了，肠道就会从粪便中吸收水分，造成肠内粪便干燥，加重便秘。
1.节食为什么会导致便秘
女性都希望拥有苗条的身材。但是，一味追求瘦，强行过度节食减肥，甚至走火人魔，就会损害身体健康。这种情况并不少见。
一日3餐不好好吃，甚至每天只吃1顿的饭都要减量，大便量当然也会减少。不吃就不会有大便，便秘持续下去，肠道内有害菌就会增多，使便秘加重。肠道内产生的有毒物质被运送到全身，就会造成皮肤粗糙、头痛。有害物质中还含有引发结肠癌的危险因子。另外，美国正在研究这些有害物质与乳腺癌的关系。
进食量减少，摄人的营养素不足，会使肌肉萎缩。肠蠕动的肠道肌肉、帮助传送粪便的腹部肌肉都会减弱，使排便更加困难。
2.节食会造成肠道延长、下垂
也许出乎常人意料，肠道也有脂肪和肌肉。肠管壁就像手风琴的风箱一样有许多皱折，脂肪和肌肉就附着在皱折凹陷部分的外壁。过度节食，会使肠道外壁上的脂肪和肌肉也减少，从而使整条肠道延长。
肠道延长，传送粪便的时间就会延长，期间水分会被更多吸收，使粪便变得干硬，造成排便困难。
此外，如果支撑内脏的腹直肌减弱后，胃的位置下降，造成胃下垂，下垂的胃会影响肠道功能。横结肠受胃压迫而下降，乙状结肠也下降，引起结肠下垂，这样肠管的弯曲就增加了，使粪便通过更加困难。
3.服用泻药减肥，危险多多
有些人节食减肥后因大便解不出来，就服用泻药，以图解除便秘。有的人甚至为了减轻体重而服用泻药。
市售的便秘药，多是通过刺激肠道来达到排便目的，一旦对这些药物形成依赖，肠道对刺激就会迟钝，以后再服药也感觉不到便意了。药效不灵了，就会增加服药次数和服药量。
长期依赖于便秘药来排便，肠道自身的功能就会降低，蠕动减弱，靠自身的力量就不能排便了。
另外一个原因是血液中钾的含量下降。经常服用便秘药，钾等必需营养素就会被排泄掉，血液中钾含量降低，会导致肌肉无力，肠蠕动及腹压减弱。
4.长期服用汉方草药，肠壁会变黑
番泻叶、大黄、芦荟等汉方草药具有通便效果，但不能因为是汉方草药就长期服用。尽管是天然药材，在刺激肠道方面与便秘药是一样的，弄不好反而造成痉挛性便秘。
此外，这些植物药中含有一种蒽醌类物质，可使黑色素沉着于肠道黏膜上，形成结肠黑变病（MC）。尽管目前看来似乎没什么危害，但粉红鲜艳的肠壁总比漆黑的肠壁好。
补充阅读：节食便秘怎么办
1.清晨每天起床后要保证先喝一杯温开水，夏天喝凉白开也可。
2.每餐也要保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面做成的粥，吃两根小红薯（也可用芋头、马铃薯替代）。注意其他的主食应适量减少。
3.每天保证吃1斤左右的青菜。每顿饭后最好生吃一块萝卜，有解“烧心”之功效。
4.每天可做2—3次腹式呼吸，早起后及晚睡前各做1次，每次5—20分钟。可仰卧在床上将情绪调整好，除去杂念、意守丹田做深呼吸。吸气时凸肚子。尽可能地向上凸，动作要慢，时间要长。呼气时肚子向内凹，也要慢、长。刚开始时每分钟呼气8—10次，逐渐地递减到每分钟4—5次。
5.每天坚持腹部按摩减肥2—3次。早上先做腹式呼吸后再按摩，晚上先按摩后再做腹式呼吸，仰卧、坐姿都可以。记住应当两手搓热后相叠，用掌心在以肚脐为中心的腹部以顺时针方向转圈按摩，力度适中，每次不少于30—50圈。
6.想要避免节食减肥便秘，要保证每顿饭后20分钟左右开始;散步20—30分钟，如果天气不好可在室内散步。因为散步是促进肠道蠕动、健康减肥最简单易行的做法。（参考网站：育儿网）
