水，是生命之源，像血液一样珍贵，对我们身体非常的重要。对人类生存来说，水是仅次于空气的最必需的物质。饮水除了大家知道的有调节体温、排除废物等功效外，还有以下诸多特殊疗效：
功效一：镇静作用
心情烦躁，情绪不稳时，慢慢饮少量水，有一定安神镇静之效。
功效二：强壮效果
水的溶解力大，有较大的电离能力，可使体内水溶解性物质以溶解态及电解质离子态存在，有助于活跃人体内的化学反应，增加元气。
功效三：保护眼睛
饮水有助于眼睛泪液充足，当灼热物体接近眼睛时或在阳光下劳作时，泪水即在高温作用下形成一层薄薄的水蒸气，这种水蒸气起到了阻止高温传导的作用，会减少眼睛受伤害的程度。
功效四：降脂减肥
美国医学家经实验发现，每日饮冷开水8-12杯，能使肥胖者每周减肥0.5公斤。因为冷水易为组织吸收，可消耗热量，还能令血管收缩，减慢脂肪的吸收。
功效五：润滑关节
水是关节、肌肉的润滑剂，对人体组织和器官起一定缓冲作用。特别是可减轻关节摩擦，有利于活动。
功效六：美容效果
平时饮用足量水，能使肌体组织细胞水量充足、皮肤细嫩滋润而富有光泽，可减少褐脂或皱纹，延缓衰老。
功效七：有益呼吸
人呼吸需要水，适当饮水可使肺部组织保持湿润，肺功能舒缩自如，可顺利地吸进氧气，排出二氧化碳。另外，水在血液中还有利于携带养分，将氧输至细胞，对全身都有益。
功效八：缓解便秘
每早起床畅饮加淡盐冷开水一大杯，由于空腹和身体少活动，加盐水不易被胃及小肠吸收，很快进入大肠，既刺激肠的蠕动，又将粪便稀释，有利大便排出。
有关研究证明：健康人每天应喝2-3公斤水(包括食物中的水分)但很多人每天饮水量不足，常处于一种"脱水"状态。其实，人"觉得"口渴时自然应喝水，但当不觉得口干，也要时时进点水或汤，这时对肠胃道、呼吸道及泌尿道都大有好处。有专家认为，如果你能够坚持每天喝8-10杯水，你一定有希望成为一个健康者。当然，一天饮水量还需根据天气及活动量来增减，并要平均摄入，不能"牛饮"，一次喝太多，否则也对健康不利。
