由于开放式厨房与客厅相连在一起，缺少墙体和门的遮挡，人们做菜的时候又喜欢煎、炒、蒸、炸等方式，做饭时会产生浓重油烟。那么，开放式厨房究竟选择什么样的油烟机更合适呢?
大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”，200瓦以上的为宜，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低;在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。
当前抽油烟机的类型比较多，目前比较适合开放式厨房的以深罩式的比较合适，其设置了容积较大的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。当前很多比较现代的家庭都喜欢这种类型的抽油烟，不仅外形较为美观，而且吸收油烟的效果理想，一举多得。
本站小编温馨提醒：开放式厨房选择使用抽油烟机一定要能够将厨房的油烟给吸收走了，大功率功能比较多，而且深罩型的比较合适，而水帘式的抽油烟机也是比较理想的一种新型的抽油烟机，当前用户可以按照上面介绍的几点去挑选合适的抽油烟机，让吸油烟的效果发挥到更好。
