厨房的通风是现代化厨房设计装修的出发点。厨房排风不好有哪些危害？由于在厨房工作时，会产生大量油、汽、烟等对人体健康有害的气体，所以，本站小编提示保持厨房的通风，配置相应的抽油烟设备，是现代厨房必备的条件。
排气扇：构造简单，易于随时清洗，安装拆卸方便，风力也不小。一般分为单向式排气扇和双向式排气扇两种。就厨房排烟而言，最好安装两个双向式的排气扇比较理想，由于体积小，不占位置，不需要专门安装弯管，受到用户的青睐。
抽油烟机：动力型排烟设备，它的优势在于风力强大，排烟效果好。一般具有自动启动、报警、盛油、照明等多种功能。缺点是由于构造复杂，清洗困难，专业安装、专业清洗。采用那一种排烟机械，要依据厨房灶具位置和安装位置、主人的爱好、房屋的结构而定。
厨房通风不好有哪些危害？厨房通风不好燃料燃烧会分解产生一氧化碳等有害气体，但对健康损害更大的是烹饪过程中的油烟。油烟致癌与食用油在高温下的突变有关，食用油本身的一些成分在高温下会释放丙烯醛等致癌物质。温度越高，产生的越多。长期吸入油烟等有害物质会造成多种疾病。尤其是呼吸系统的病变，症状包括鼻塞、流鼻水、头痛、咽部不适、经常咳嗽等，还会引起肠胃功能不良、胸闷、食欲不振等，严重的则会导致肺癌和鼻咽癌。
值得最后一提，本站小编觉得必须做好厨房排风系统如何设计，这是厨房排风的关键所在！
