一般人认为千滚水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高，那千滚水对身体有危害吗？长时间饮用这种水，水中的有害物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀，那么大家知道保温水属于千滚水吗？
保温水保温时温度一般在90度左右，水并不沸腾，又是密闭空间所以不属于千滚水，但是长时间反复加热的水容易滋生菌类，建议不超过24h。
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。2013年1月，一个“千滚水亚硝酸盐含量高”的帖子在网上流传甚广，无论网上还是网下，人们将信将疑、议论纷纷。经试验调查证明，自来水加热后随着水煮沸次数的增多，水中的亚硝酸盐含量不升反降。并且，人们至少要一次性饮用20吨“千滚水”才可能造成亚硝酸盐中毒。可见，千滚水中亚硝酸盐含量高的说法纯属谣言。
关于千滚水的认识误区：
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。一般人认为，这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的有害物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。这种水一般不能食用，只能做为提取水中的有害物质研究。
饮水机加热水达到的最高温度是90℃，不会沸腾，因此也就没有“千滚水”一说，反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。
千滚水引起热议：
2013年1月，一条有关“千滚水”的微博被众多网友转发，微博中的内容称，写字楼里的白领平时喝的水，大都是开水房电开水器里烧出来的。这些水由于反复煮沸而被称为“千滚水”，能够产生亚硝酸盐等致癌物质。
一些网友在转发微博时表示自己还是头一回听说“千滚水”，网友“Robecca ”在微博中表示，“太可怕了，办公室、医院里、火车上都是这种水啊。”不少网友更多地表示很疑惑，“不知道到底该喝什么水?”
以上就是本站小编为大家介绍的保温水是不是千滚水的一些内容，大家应该清楚了千滚水也并不是不能喝，只是最好少喝，如果你还想了解更多的家庭饮水小知识，请继续关注本网吧。
