灭火毯的主要作用是隔离热源及火焰。灭火毯主要的作用是扑灭油锅火或者披覆在身上逃生。
灭火毯由纤维状隔热耐火材料耐火纤维制成。耐火纤维具有一般纤维的特性，如柔软、有弹性、有一定的抗拉强度，可以进一步把它加工成各种纸、线、绳、带、毯和毡等制品;又具有一般纤维所没有的耐高温、耐腐蚀性能。作为耐火隔热材料，已被广泛应用于冶金、化工、机械、建材、造船、航空、航天等工业部门。
灭火毯的性能特点是不燃、耐高温(550~1100℃)、质地柔软、光滑、紧密、且不刺激皮肤、，对需远离热源体的人、物是一个理想有效的外保护层，并且非常容易包扎表面凹凸不平的物体，在无破损的情况下可重复使用。
灭火毯的灭火原理是覆盖火源、阻隔空气，以达到灭火目的。灭火毯主要用于企业、商场、船舶、汽车、民用建筑物等场合的一种简便的初始灭火工具。特别适用于家庭和饭店的厨房、宾馆、娱乐场所、加油站等一些容易着火的场所，防止火势蔓延以及防护逃生用。在发生火灾时，将防火逃生毯披盖在自己身体或包裹住被救对象的身体，迅速逃离火场，为自救或安全疏散人群提供了很好的帮助。 如果真正出现火灾意外后，可以穿上灭火毯，那就可以大大减少被烧伤的危险。
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