康师傅天然矿泉的水质源有别于一般山泉水，它形成于地下深层循环，历经玄武岩层层滤净，由地下自然涌出，水质优越，纯天然无污染。它无色、无嗅、无味、清澈透明、水温常年保持在8摄氏度，饮后清凉爽口。康师傅天然矿泉含人体所需的硅、钼、锌、锂、锶等多种微量元素和钙、镁、钾等常量元素，易被人体吸收。
康师傅天然矿泉的水源来自长白山靖宇县国家级自然保护区，长白山地区拥有优质的绿色生态系统，集瀑布、温泉、峡谷、原始森林、火山熔岩、高山花园、云雾、冰雪等景观于一体。丰沛的降水渗入地下，经过森林涵养，火山岩过滤和粘土渗滤净化，持续在玄武岩孔洞缝隙中汇集，渗入地下1000-2000米，经由纯自然的压力涌出地表，使康师傅天然矿泉呈现甘纯润滑的独特口感。
康师傅天然矿泉水中含有一定量的微量元素与矿物盐，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。此水天然无污染，饮后清凉爽口，水质符合天然矿泉水国家标准GB8537，是真正的优质矿泉水，是比山泉水更有益的真正健康好水。
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